多选题在四大菜系中,发源于黄河流域的菜系是(  )。A鲁菜B川菜C淮扬菜D粤菜

多选题
在四大菜系中,发源于黄河流域的菜系是(  )。
A

鲁菜

B

川菜

C

淮扬菜

D

粤菜


参考解析

解析:
鲁菜由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而来,所以鲁菜发源于黄河流域。

相关考题:

下列菜系中,不属于“四大菜系”的是( )。A、鲁菜B、川菜C、闽菜D、粤菜

中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认的四大菜系有( )。A.川菜系B.闽菜系C.粤菜系D.鲁菜系

中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认为四大菜系的有( )。A.川菜系B.闽菜系C.淮扬菜系D.浙菜系

我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。

我国历史上形成并为大家所公认的菜系有黄河流域的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和()流域的粤菜,称之为四大菜系。A、湘江B、珠江C、岷江D、黔江

在以下菜系中,属于四大菜系的有()。A.鲁菜B.闽菜C.川菜D.苏菜E.粤菜

在以下菜系中,属于四大菜系的有()。A.鲁菜B.浙菜C.川菜D.苏菜E.徽菜

一般公认的是,全国有四大菜系,即川菜系、()。A、粤菜系B、湘菜系C、苏菜系D、鲁菜系

泰国四大菜系是()。A、东北部菜系、北部菜系、中部菜系、南部菜系B、东北部菜系、西部菜系、中部菜系、南部菜系C、南部菜系、东部菜系、西部菜系、东北部菜系

通常所说的中国四大菜系,指()四大菜系。

中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?

我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分,清说出下列哪一种不属于八大菜系之列?()A、四川菜系B、广东菜系C、安徽菜系D、东北菜系

鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是()。A、九转大肠B、芙蓉鸡片C、鲜虾炒白菜D、夫妻肺片

中国菜按菜系主要分为几大菜系()A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系

我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、()。A、粤菜B、徽菜C、苏菜D、闽菜E、淮扬菜

湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。

四大菜系中数()菜系的点心最有名。A、苏菜B、粤菜C、川菜D、鲁菜

下列地方菜系中,属于中国四大菜系的有()。A、淮扬菜B、湘菜C、粤菜D、徽菜

判断题湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。A对B错

问答题中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?

单选题下列四大菜系中,发源于珠江流域的是()A鲁菜B粤菜C淮扬菜D川菜

单选题在下列菜系中,不属于“四大菜系”的是()。A鲁菜B川菜C闽菜D粤菜

填空题我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和____。

单选题四大菜系中数()菜系的点心最有名。A苏菜B粤菜C川菜D鲁菜

多选题四大菜系中,发源于珠江流域的是(  )。A鲁菜B粤菜C淮扬菜D川菜

填空题通常所说的中国四大菜系,指()四大菜系。

问答题我国的四大菜系是指哪几个菜系?