单选题米面蛋白中含量较低的氨基酸是（ ）。ABCDE
单选题
米面蛋白中含量较低的氨基酸是（ ）。
A
B
C
D
E
参考解析
解析：
米面中含量较低的氨基酸为赖氨酸。
米面中含量较低的氨基酸为赖氨酸。
相关考题：
单选题某冶炼厂工人均为20～45岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者（10年以上）存在睡眠质量低，记忆差，乏力，食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象，个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现，该人群面色及肢端苍白，肢端感觉异常，呈袜套样分布。冶炼厂该人群的症状和体征最可能的情况是（）。A慢性汞中毒B慢性镉中毒C急性苯中毒D慢性铅中毒E慢性肝炎
单选题一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。A50g、376.56kJ（90kcal）、9g、6g、0gB25g、376.56kJ（90kcal）、2g、6g、0gC25g、376.56kJ（90kcal）、9g、5g、4gD25g、376.56kJ（90kcal）、2g、10g、1gE50g、376.56kJ（90kcal）、9g、4g、18g
单选题南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。她最可能缺乏的营养素是（）。A维生素AB维生素B1C维生素B2D叶酸E锌
单选题以下哪项属于革兰阳性菌（）。A椰毒假单胞菌B肠炎沙门菌C肉毒梭菌D副溶血性弧菌E大肠杆菌