多选题啤酒后发酵的作用正确的是（）.A发酵残糖B产生连二酮C饱充CO2D澄清

多选题
啤酒后发酵的作用正确的是（）.
A

发酵残糖

B

产生连二酮

C

饱充CO2

D

澄清

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酒质、营养介于生啤与熟啤之间，经过板式热交换器72℃瞬间杀菌的啤酒是( )．A．鲜啤B．散装混生啤C．桶装纯生啤D．作坊啤酒
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"Lager Beer"指的是（）。A、顶部发酵啤酒B、干啤C、底部发酵啤酒D、鲜啤
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啤酒的色泽和口味可分为三种是（）。A、浓啤、淡啤、黑啤B、淡啤、黄啤、黑啤C、生啤、熟啤、黄啤D、黄啤、黑啤、白啤
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简述红葡萄酒后发酵的目的。
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简述啤酒后发酵促进啤酒成熟的原因
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啤酒后发酵的目的是什么？
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啤酒后发酵的目的或作用？
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原浆鲜啤为保证最大程度的保存鲜度可在发酵罐区直接灌装
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巴顿爱尔啤~(BurtonPaleAle)是生产于英国巴顿的一种琥珀色下面发酵啤酒。
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啤酒按灭菌工艺可分为生啤、熟啤和（）A、黑啤B、黄啤C、鲜啤D、纯生啤
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生啤、鲜啤是一中啤酒的两种名称。
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问答题啤酒后发酵的目的或作用？
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问答题啤酒后发酵的目的是什么？
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单选题以下生活常识不正确的是（　　）。A微波炉不能使用金属器皿加热食品B胡萝卜富含维生素，生吃效果最好C生啤是没有经过发酵的啤酒D强化复合地板耐磨性好，但防水性能差
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多选题啤酒后发酵的作用正确的是（）.A发酵残糖B产生连二酮C饱充CO2D澄清
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问答题简述啤酒后发酵促进啤酒成熟的原因
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多选题啤酒具有显著的麦芽和酒花清香，内含丰富的营养。正确的啤酒知识包括（）。A生啤未经过加热杀菌处理，虽口味鲜美，但稳定性较差B熟啤的稳定性较好，但口味和营养不如生啤酒C黄啤是啤酒的主要品种，麦芽汁浓度3~5%之间D黑啤酒是烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒
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