单选题在啤酒生产中，硅藻土是作为（）使用，它对啤酒风味基本没有影响。A助滤剂B添加剂C粘合剂D抗氧化剂

单选题
在啤酒生产中，硅藻土是作为（）使用，它对啤酒风味基本没有影响。
A

助滤剂

B

添加剂

C

粘合剂

D

抗氧化剂

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填空题啤酒中的高级醇，其含量最高、对啤酒风味影响最大的是（）
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