多选题《餐饮服务食品安全操作规范》规定应予记录的内容包括()A原料采购验收和加工操作过程关键项目情况B食品安全检查情况和人员健康状况C员工教育与培训情况D食品留样、检验结果

多选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定应予记录的内容包括()
A

原料采购验收和加工操作过程关键项目情况

B

食品安全检查情况和人员健康状况

C

员工教育与培训情况

D

食品留样、检验结果


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