《餐饮服务食品安全操作规范》规定,需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括()A、大型及大型以上饭店B、机关企事业单位食堂C、学校食堂
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括()
- A、大型及大型以上饭店
- B、机关企事业单位食堂
- C、学校食堂
相关考题:
为指导餐饮服务提供者按照食品安全()文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定《餐饮服务食品安全操作规范》A、法律B、法规C、规章D、规范性
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。
承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件()。A、餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件)B、具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力C、配备专职食品安全管理人员D、合法、固定、可靠的食品进货渠道
单选题关于食品安全管理人员的设置,以下正确的是()A所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员B盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员C连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员