挥发油其品质优劣的重要标志往往是A.色泽B.气味C.比重D.酸价和酯价E.皂化值
注射用油的质量要求中A.酸价越高越好B.碘价越高越好C.酸价越低越好D.皂化价越高越好E.皂化价越低好
影响固体药物氧化的因素是( )A、皂化价B、水分C、光线D、温度E、pH值
注射液特殊检查项目是（ ）。A．碱价B．碘价C．皂化价D．酸价E．不溶性微粒
反映油脂酸败的早期指标是A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛含量E.皂化价
以下表示注射用油中非酯化脂肪酸的指标为：（ ）。A.气味B.酸价C.皂化价D.皂化价和酸价E.色泽
下列检查中不属于注射剂特殊检查的是A.酸价B.装量差异C.不溶性微粒D.皂化价E.碘价
皂化价是制皂化多少克脂肪所消耗的KOH的毫克数（）A、1克B、10克C、100克D、1000克
注射用油的质量要求中，说法正确的是（）A、碘值越高越好B、酸价越高越好C、酸价越低越好D、皂化价越高越好E、皂化价越低越好
评价优质不饱和程度的指标是（）A、酸价B、皂化价C、碘价D、过氧化值
碘价、酸价、皂化价是评价注射用油质量的重要指标，（）是反映油脂中不饱和键的多寡。
脂肪的酸价反应了脂肪中含（）的多少；皂化价反映了结合脂肪酸（）及其（）。氢化作用反映了脂肪酸的（）
油脂的皂化价指（）油脂完全皂化所需的KOH的（）数。
鉴定是否真奶油的方法是测定（）指标。A、皂化价B、酸价C、碘价D、水溶性挥发性脂肪酸价
下列哪个指标是判断油脂的不饱和度的是（）A、酸价B、碘值C、酯值D、皂化值
单选题皂化价是制皂化多少克脂肪所消耗的KOH的毫克数（）A1克B10克C100克D1000克
多选题影响固体药物氧化的因素是（）A皂化价B水分C光线D温度EpH值
填空题油脂的皂化价指（）油脂完全皂化所需的KOH的（）数。
单选题注射用油的质量要求中，说法正确的是（）A碘值越高越好B酸价越高越好C酸价越低越好D皂化价越高越好E皂化价越低越好
多选题反映油脂酸败的常用指标是（）A酸价B碘价C皂化价D过氧化物值E羰基价
判断题1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数叫皂化价。A对B错
单选题衡量油脂发生自动氧化程度的深浅的指标是（）A酸价B皂化价C过氧化值D碘价
单选题在栓剂制备时，药物的重量与同体积基质的重量之比叫做（）A酸价B皂化价C置换价D碘值E水值
填空题碘价、酸价、皂化价是评价注射用油质量的重要指标，（）是反映油脂中不饱和键的多寡。
单选题评价优质不饱和程度的指标是（）A酸价B皂化价C碘价D过氧化值
单选题鉴定是否真奶油的方法是测定（）指标。A皂化价B酸价C碘价D水溶性挥发性脂肪酸价