腊肠初加工时,应用()碱溶液洗去表面油污,再用清水冲净,然后再行蒸制。A、生B、热C、沸D、冷

腊肠初加工时,应用()碱溶液洗去表面油污,再用清水冲净,然后再行蒸制。

  • A、生
  • B、热
  • C、沸
  • D、冷

相关考题:

托幼机构中最为有效而又不损坏玩具的消毒方法是(  )。A.用温水肥皂洗涤,再用清水反复漂洗冲净B.用0.2%的漂白粉溶液浸泡,再用清水反复漂洗冲净C.用蒸煮的方式D.用紫外线照射的方式

清除放射性污染时,金属性的车辆、货舱和作业工具一般用肥皂水或洗涤剂浸泡洗涮,再用清水冲净,也可用浓度为()的盐酸或()的硫酸溶液浸泡洗涮后,再用清水冲净。A、5%,10%B、3%,6%C、9%,18%D、6%,9%

日常玉器若有灰尘或油污的话,宜用软毛刷(牙刷)清洁;若有污垢或油渍等附于玉面,应以()刷洗,再用清水冲净。A、淡肥皂水B、甘油C、柠檬酸D、汽油

当浓酸溅到皮肤上时,应用()冲洗,再用0.5%的碳酸氢钠溶液清洗.而后立即送医务所急救。A、少量的清水B、大量的清水C、直接用稀碱中和

当浓酸溅到皮肤上时,应用()冲洗,再用0.5%的碳酸氢钠溶液清洗,而后立即送医务所急救。A、少量的清水;B、大量的清水;C、适量的清水;D、直接用稀碱中和。

当职工被碱烧伤时,应该先用大量清水冲洗,再用5%的碳酸氢钠溶液冲洗。

如果苛性碱溅入眼内,应用()冲洗,再用净水冲洗。A、4%碳酸氢钠溶液B、3%硼酸水C、盐水D、清水

初加工腊鱼时,应用热的()将腊鱼外表刷洗干净,然后再用清水冲洗干净。A、碱水B、盐水C、料酒D、糖水

初加工腊鱼时,首先用()浸泡然后用热的食用碱水溶液刷洗干净,再用清水冲净。A、高汤B、鱼汤C、盐水D、清水

酸洗去除钢坯表面氧化铁皮一般用什么溶液()A、有机溶液B、水溶液C、盐溶液D、碱溶液

新启用的诊疗器械、器具与物品先(),干燥后及时消毒或灭菌。A、先用清洁剂清洗去除油脂,再除去油污及保护膜B、用清水冲洗,再用清洁剂清洗去除油脂C、先除去油污及保护膜,再用清洁剂清洗去除油脂D、用清水冲洗,再除去油污及保护膜E、先除去油污及保护膜,再用清清水清洗去除油脂

初加工裙带菜要先去掉根须,再用清水洗净泥沙,然后放在()中浸泡后才能使用。A、盐水B、碱水C、清水D、明矾水初加工裙带菜要先去掉根

花菜类蔬菜初加工时,应先用清水漂洗,再用(),然后投凉。A、冷水浸泡B、盐水浸泡C、温水焯水D、沸水焯水

清洗蔬菜上的虫卵应用浓度为2%的()浸泡,然后再用清水冲洗干净。A、食盐溶液B、碱溶液C、糖溶液D、醋溶液

腊肠一般是用烘干或风干而成,初加工时首先用()洗去皮面的灰尘。A、清水B、碱水C、盐水D、沸水

初加工腊鱼时,应将腊鱼体表的()清理干净,然后再用清水冲洗干净。A、油脂B、鱼鳞C、盐分D、腊质

初加工风鸡时,要用()溶液将风鸡外表刷洗干净,再用清水冲净,去除碱味。A、盐B、碱C、糖D、酒

清洗蔬菜上的虫卵应用浓度为2%的()浸泡,然后再用清水冲洗干净。A、食盐水B、碱溶液C、稀盐酸溶液D、高锰酸钾溶液

干海蜇头水发的正确步骤是()。A、清洗表面→漂洗去杂质→清水浸泡→切丝→清水浸泡B、清洗表面→清水浸泡→漂洗去杂质→切丝→清水浸泡C、清洗表面→清水浸泡→切丝→漂洗去杂质→清水浸泡D、清水浸泡→清洗表面→漂洗去杂质→切丝→清水浸泡

清洗蔬菜上的虫卵应用浓度为2%的()侵泡,然后再用清水冲洗干净。A、食盐溶液B、碱溶液C、糖溶液D、醋溶液

干海带水发的正确步骤是()。A、去根部→净洗表面→清水浸泡→漂洗去杂质→清水浸泡B、去根部→漂洗去杂质→清水浸泡→浸洗表面→清水浸泡C、清水浸泡→去根部→漂洗去杂质→浸洗表面→清水浸泡D、清水浸泡→去根部→浸洗表面→漂洗去杂质→清水浸泡

火腿初加工时,首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时,然后用热的()溶液将火腿外表刷洗干净,再用清水冲干净。A、开水B、盐水C、糖水D、碱水

墙面乳胶漆施工之前基层处理时,墙面泛碱起霜时用(),油污用洗涤剂清洗,最后再用清水洗净。A、硫酸锌溶液或稀盐酸溶液刷洗B、用清水冲洗C、用界面剂处理D、直接开始腻子施工

单选题如甲板上有油污时,先用()洗刷一遍,再用淡水冲净。A海水B淡水C肥皂水

单选题托幼机构中最为有效而又不损坏玩具的消毒方法是()。A用湿水肥皂洗涤,在用清水反复漂洗冲净的方式B用0.2%的漂白粉溶液浸泡,再用清水反复漂洗冲净的方式C用蒸煮的方式D用紫外线照射的方式

单选题当强碱溅到眼睛内或皮肤上时,应迅速用大量的()。经过上述紧急处理后,应立即送医务窒急救。A清水冲冼,再用2%的稀盐酸溶液清洗眼精或用1%的醋酸清冼皮肤B清水冲洗,再用2%的稀硼酸溶液清洗眼睛或用1%的醋酸清洗皮肤C清水冲洗,再用5%的稀盐酸溶液清洗眼睛或用5%的醋酸清洗皮肤D清水冲洗,再用5%的稀硼酸溶液清洗眼睛或用5%的醋酸清洗皮肤

多选题清除放射性污染时,金属性的车辆、货舱和作业工具一般用肥皂水或洗涤剂浸泡洗涮,再用清水冲净,也可用浓度为()的盐酸或()的硫酸溶液浸泡洗涮后,再用清水冲净。A5%,10%B3%,6%C9%,18%D6%,9%