果仁蜜饯馅的特点是:松爽香甜、甜而不腻,且带有各种果料的特殊香味。

果仁蜜饯馅的特点是:松爽香甜、甜而不腻,且带有各种果料的特殊香味。


相关考题:

豆蓉馅的特点是清香软滑、()、有浓郁的豆香味。 A.甜中带香B.甜中带辣C.甜中带咸D.软滑香甜

甜馅多以糖、鲜果、干果、蜜饯、()以及果仁等为原料,配合使用。 A.油和各种豆类B.花生、瓜仁C.玉兰片、菌菌类D.竹笋、贝类

可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。A.果仁、鲜奶B.蜜饯、色素C.果仁、蜜饯D.蜜饯、酵母

()可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。A、果仁、鲜奶B、蜜饯、色素C、果仁、蜜饯D、蜜饯、酵母

莲蓉馅属于甜馅中的()类。A、糖馅B、水晶馅C、果仁馅D、泥茸馅

果仁蜜饯馅是以()蜜饯为主料,经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。A、果仁B、核桃仁C、芝麻仁D、松子仁

果仁蜜饯馅是以果仁()为主料,经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。A、杏脯B、蜜饯C、桃脯D、蜜枣

馅心按()分类,可分为素馅、荤馅、菜肉馅、糖馅、果仁蜜饯馅等。A、口味B、要求C、食用D、原料

甜馅多以糖,油,水产,和各种豆类,鲜果,干果,蜜饯等作为原料。

()蜜饯馅具有松爽香甜、甜而不腻、带有果料的特殊香味的特点。A、枣泥B、莲蓉C、水果D、果仁

水饺的风味特点是()。A、皮薄爽滑筋道B、馅心滑润鲜辣C、层次清晰D、松而不散

果仁蜜饯馅的特点之一是()香甜。A、清爽B、香爽C、松爽D、爽滑

叉烧馅的口味特点是()。A、味鲜多汁B、爽滑味鲜C、咸香味鲜D、味鲜而不腻

果仁蜜饯馅的主要特点是:松爽、香甜,具有()果料的特殊香味。A、瓜子B、芝麻C、多种D、核桃仁

果仁蜜饯馅的主要特点是:()、香甜,具有多种果料的特殊香味。A、松脆B、松软C、松嫩D、松爽

果仁蜜饯馅的特点之一是带有各种()的特殊香味。A、干果B、果料C、蔬果D、果汁

果仁蜜饯馅是以果仁蜜饯为主料,经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。

常用的甜馅有()A、糖馅B、芝麻馅C、泥茸馅D、果仁蜜饯馅

泥茸馅的质感特点是(),甜而不腻。A、馅料多油B、馅料软嫩C、馅料细软D、馅料细嫩

水晶馅的特点是:水晶透明、甜润、入口()。A、香甜B、甜香C、即化D、松软

用米粉与杂粮粉掺合制成的成品,具有杂粮的天然色泽和香味,口感()A、软糯适口B、柔软、松发C、松发、清润D、松酥、香甜

米粉与杂粮混合制成的成品,具有杂粮的天然色泽和香味,且口感()适口。A、松酥、香甜B、柔软、松发C、松发、清润D、软糯

果脯馅的特点是甘甜利口,有果香味。

熟咸馅用料广泛,口味多变,其风味特点是()。A、鲜香汁厚B、爽滑味鲜C、咸香味鲜D、味鲜而不腻

生菜肉馅水饺的特点是:皮薄、爽滑、筋道,馅心滑润鲜香。

单选题天津果仁张制作的各种美味果仁,香而不俗,甜而不腻,色泽鲜美,酥脆可口,久储不绵,至今,果仁张已有( )年历史。A100多年B160多年C180多年D200多年

单选题天津果仁张制作的各种美味果仁,自然性显色和放香,香而不俗,甜而不腻,色泽鲜美,酥脆可口,久储不绵,果仁张至今已有(  )年历史。A100多年B160多年C180多年D200多年