（）的特征是：米粒间扁，呈圆形，黏性大，品质较佳。A、粳糯米B、籼糯米C、江米D、黑糯米

（）的特征是：米粒间扁，呈圆形，黏性大，品质较佳。

  • A、粳糯米
  • B、籼糯米
  • C、江米
  • D、黑糯米

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扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，()也有差异。A.工艺特征B.汤色特征C.香气特征D.品质特征
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根据材料，回答题药材南葶苈子的性状特征是 查看材料A.呈扁卵形，一端较尖，另端微凹或较平截，黏性较强B.呈长圆形略扁，一端钝圆，另端微凹或较平截，略带黏性C.呈扁卵形，一端钝圆，另一端渐尖而微凹，黏性较强D.呈长圆形略扁，一端较尖，另一端深凹，略带黏性E.呈椭圆形，一端钝圆，另端微凹，无黏性
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药材北葶苈子的性状特征是 查看材料A.呈扁卵形，一端较尖，另端微凹或较平截，黏性较强B.呈长圆形略扁，一端钝圆，另端微凹或较平截，略带黏性C.呈扁卵形，一端钝圆，另一端渐尖而微凹，黏性较强D.呈长圆形略扁，一端较尖，另一端深凹，略带黏性E.呈椭圆形，一端钝圆，另端微凹，无黏性
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关于女性骨盆，下列哪项正确A、骨盆入口呈扁椭圆形，坐骨棘间径≥10cmB、骨盆入口呈长椭圆形，坐骨棘间径≤10cmC、骨盆入口呈横椭圆形，坐骨棘间径≥10cmD、骨盆入口呈横椭圆形，坐骨棘间径≤10cmE、骨盆入口呈圆形，坐骨棘间径≤10cm
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糯米的特点是()。A、黏性大、出饭率低B、黏性大、出饭率高C、黏性小、出饭率低D、黏性小、出饭率高
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蛤蚧的性状特征：A、扁片状，“头大眼大，满口细牙”B、背部黑底白点C、四足均具8趾，趾间具蹼，趾底具吸盘D、尾细长，可见银灰色环带E、气腥，味微咸
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扁炒青的品质要求:扁平多毫。因制法不同,品质特征略有差异。() 此题为判断题(对，错)。
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观察蚕卵的大小，观察到蚕卵()。A、比小米粒大很多B、比小米粒小很多C、与小米粒差不多
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西湖龙井的品质特征是( )。A.色绿、香郁、味甘、形美B.色绿、香郁、味甘、形扁C.色绿、香清、味甘、形扁D.色绿、香郁、味鲜、形美
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理想流体的特征是:( ) A.忽略黏性切应力B.速度非常大C.没有运动D.密度不改变
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西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征。此题为判断题(对，错)。
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相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。此题为判断题(对，错)。
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猪囊尾蚴是米粒大至豌豆大的（）囊泡。
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相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。
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糖尿病患者较佳的吃水果时间是：（）A、饭前B、饭后C、两餐间
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药材南葶苈子的性状特征是（）A、呈扁卵形，一端较尖，另端微凹或较平截，黏性较强B、呈长圆形略扁，一端钝圆，另端微凹或较平截，略带黏性C、呈扁卵形，一端钝圆，另一端渐尖而微凹，黏性较强D、呈长圆形略扁，一端较尖，另一端深凹，略带黏性E、呈椭圆形，一端钝圆，另端微凹，无黏性
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习惯认为前胡冬季采者质实而性濡，色白而多粉质，品质较佳。（）
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西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征。
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扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，（）也有差异。A、形状特征B、色泽特征C、品质特征D、香气特征
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粳糯米粒阔扁，呈（），其黏性较大，品质较佳。A、圆形B、细长C、椭圆D、月牙形
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高粱又称蜀黍，按品质可分为黏性和无黏性两种。
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热水面坯的特性是：（）而韧性差。A、黏性小B、黏性差C、黏性大D、无黏性
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使用蒸馏水加工茶饮料品质较佳。（）
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单选题长条状，略扁，一端有金包头，味微甜，略苦带黏性的药材是（　　）。ABCDE
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判断题使用蒸馏水加工茶饮料品质较佳。A对B错
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填空题猪囊尾蚴是米粒大至豌豆大的（）囊泡。
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单选题观察蚕卵的大小，观察到蚕卵（）A比小米粒大很多B比小米粒小很多C与小米粒差不多
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