扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，()也有差异。A.工艺特征B.汤色特征C.香气特征D.品质特征

扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，()也有差异。

A.工艺特征

B.汤色特征

C.香气特征

D.品质特征

相关考题：

扁炒青的品质要求:扁平多毫。因制法不同,品质特征略有差异。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
西湖龙井的品质特征是( )。A.色绿、香郁、味甘、形美B.色绿、香郁、味甘、形扁C.色绿、香清、味甘、形扁D.色绿、香郁、味鲜、形美
查看答案
【单选题】对以下茶类的品质特点描述错误的是（）A．乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁，滋味醇厚，叶底“绿叶红镶边”。B．黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛，汤色浅淡，滋味鲜醇。C．绿茶的品质特点是清汤绿叶。D．黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐，茶汤褐黄或褐红，滋味醇和
查看答案
17、龙井的品质特征扁平光滑、挺秀尖削、白毫显露，嫩绿鲜润。（）
查看答案
高山茶的品质特征：外形条索紧结肥壮、叶色欠油润，内质香气稍低。
查看答案
5、龙井的品质特征扁平光滑、挺秀尖削、白毫显露，嫩绿鲜润。
查看答案
龙井的品质特征扁平光滑、挺秀尖削、白毫显露，嫩绿鲜润。
查看答案
龙井的品质特征扁平光滑、挺秀尖削、白毫显露，嫩绿鲜润。（）
查看答案
37、对以下茶类的品质特点描述正确的是（）A．乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁，滋味醇厚，叶底“绿叶红镶边”。B．黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛，汤色红黄，滋味鲜醇。C．绿茶的主要品质特点是清汤绿叶。D．黑毛茶的主要品质特征是色泽油黑或黑褐，滋味醇和。
查看答案
热门标签