需要煺砂的动物性水产品是( )。A、鲨鳐类鱼B、甲壳类鱼C、软体类鱼D、无磷类鱼
元鱼的初步加工包括泡烫、煺砂、刮鳞、择洗处理。( ) 此题为判断题(对，错)。
在初步加工过程中,需要经过煺沙处理的原料是______。 A.元鱼B.鳗鱼C.鲨鱼D.鳐鱼E.黄鱼F.带鱼
______是鲜活动物性水产品的初步加工方法。 A.煺沙B.泡烫C.去壳D.宰杀E.配菜F.切割
阳光常年照射是造成车漆煺色的主要原因，轻度或中度的褪色可以用打蜡抛光来处理此题为判断题(对，错)。
感知觉减煺的表现有（）。A、对外界感知不清晰B、图像失去想象的颜色C、有“雾里看花”感D、音乐失去抑扬变化
安装厂房柱子前，应根据牛煺面设计标高，用钢尺在柱身上量出（）位置，并涂画红三角标志。A、柱顶面B、±0.000m标高线C、中心线D、边线
阳光常年照射是造成车漆煺色的主要原因，轻度或中度的褪色可以用打蜡抛光来处理
临摹鸳鸯的一般顺序包括先画身躯，（）。A、然后画腿即可B、头和颈羽，再画腿C、最后画尾D、再画腿、翅膀
在初步加工过程中，需要经过煺沙处理的原料是鳐鱼、（）。
水温是烫泡煺鸡毛关键的一环，冬天以（）为宜。A、75～80℃B、60～65℃C、50～60℃D、55～60℃
禽鸟类整雕的一般顺序是（）A、尾部→翅膀→身部→颈部→头部→一喙B、喙→头部→身部→尾部→颈部→翅膀C、喙→尾部→翅膀→身部→颈部→头部D、喙→头部→颈部→身部→翅膀→尾部
以下哪种煺禽毛的方法对人体无害？（）A、松香煺毛B、沥青煺毛C、热水煺毛
鲨鳐类鱼需要进行初步加工的方法是（）。A、摘洗B、剥皮C、煺砂D、去鳃
煺鸭毛烫泡的水温是关键，冬季以（）为宜。A、95-100℃B、80-85℃C、70-75℃D、65-70℃
猪肚外表有很多黏液，内壁有杂物，加工时一般用盐和醋揉搓，在里外翻洗使黏液脱离。毛分为湿煺、干煺，开膛分为腹开、肋开、（）。
煺鸡毛应先煺（）和翅膀的粗毛。A、头部B、背部C、腿部D、尾部
煺鸽子毛烫泡的水温是关键，以（）水温为佳。A、70℃B、90℃C、95℃D、100℃
禽类宰杀包括放血宰杀、窒息宰杀，煺腹出法、脊出法、鳃出法，对于无鳞鱼的黏液去除加工常用的去除黏液的方法有（）和（）两种。
下列关于证券承销业务的说法.不正确的是（）。A、证券承销业务采取代销或者包销方式B、代销的特点是承销期结束时，未售出的证券将被全部煺还给发行人C、包销的特点是承销期结束时，证券公司将售后剩余证券全部自行购人D、证监会应当为发行人指定承销的证券公司
纳西族以玉米、大米和小麦为主食，其特色食品有（）。A、丽江的火煺粑粑B、宁蒗的琵琶猪C、泸沽湖的酸鱼、鱼干D、大理的“砂锅弓鱼”
鱼类的初加工大致可分为（）、煺砂、剥皮、泡烫、宰杀和摘洗等步骤。A、去鳍B、去膜C、去鳞D、去鳃
多选题感知觉减煺的表现有（）。A对外界感知不清晰B图像失去想象的颜色C有“雾里看花”感D音乐失去抑扬变化
单选题安装厂房柱子前，应根据牛煺面设计标高，用钢尺在柱身上量出（）位置，并涂画红三角标志。A柱顶面B±0.000m标高线C中心线D边线
多选题纳西族以玉米、大米和小麦为主食，其特色食品有（）。A丽江的火煺粑粑B宁蒗的琵琶猪C泸沽湖的酸鱼、鱼干D大理的“砂锅弓鱼”
单选题下列关于证券承销业务的说法.不正确的是（）。A证券承销业务采取代销或者包销方式B代销的特点是承销期结束时，未售出的证券将被全部煺还给发行人C包销的特点是承销期结束时，证券公司将售后剩余证券全部自行购人D证监会应当为发行人指定承销的证券公司