罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括()。A、开罐后内容物倒入的网筛应事先称量B、将内容物倒入网筛时不要固体碎末C、网筛与水平面保持17-20°倾角D、将内容物倒入网筛时不要遗漏固体碎末

罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括()。

  • A、开罐后内容物倒入的网筛应事先称量 
  • B、将内容物倒入网筛时不要固体碎末 
  • C、网筛与水平面保持17-20°倾角 
  • D、将内容物倒入网筛时不要遗漏固体碎末

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作业:水产软罐头生产注意事项?

炒货制品出厂检验项目不包括()。 A、感官B、净含量C、水分D、标签

我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质,其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/kg。A.0.03B.0.05C.0.15D.0.5

罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括()。A.开罐后内容物倒入的网筛应事先称量B.将内容物倒入网筛时不要固体碎末C.网筛与水平面保持17-20°倾角D.将内容物倒入网筛时不要遗漏固体碎末

根据相关规定,强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。A.新鲜蔬菜B.罐头C.肉及肉制品D.果蔬汁

引起肉毒中毒最多见的食品是A、肉制品B、鱼制品C、自制发酵食品D、豆制品E、罐头食品

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如何评定定量包装商品净含量检验结果?

什么情况下出具定量包装商品净含量检验报告?对定量包装商品净含量检验报告的要求是什么?

某肉制品厂的一批鸡肉卖给某食品加工厂制作罐头,食品厂怀疑该批鸡肉有质量问题,双方申请国家质量技术监督部门进行调解,质量技术监督部门委托有关机构进行检验,作为调解的依据。这种检验形式是()。A、监督检验B、仲裁检验C、第三方检验D、对比试验

定量包装商品净含量检验必须依据什么进行?

超高温瞬时杀菌通常适合的食品是()。A、罐头类B、牛奶C、干果类D、酱类E、肉制品类

对于定量包装产品的净含量检测,根据JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》,以质量(重量)标注净含量产品的计量检验方法包含以下哪些主要步骤?()A、首先在秤或者天平上逐个称量每个样品的实际总重、皮重,并记录结果B、计算实际含量:实际含量=实际总重–皮重C、计算净含量偏差:净含量偏差=实际含量-标注净含量D、按标准进行结果判断

容器中含有固、液两相物质的食品(如糖水罐头)应标示()A、净含量B、沥干物C、液体含量D、质量或质量分数

如检验批的净含量和标注合格的,总体结论为检验批合格。

净含量检验的依据是()。

引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是()。A、肉制品B、鱼制品C、自制发酵食品D、罐头食品

简述罐头食品注意事项。

卫生注册时需要评审HACCP体系的产品目录包括()。A、罐头类B、水产品类C、肉及肉制品D、速冻蔬菜E、面点

单选题定量包装商品净含量的检验应依据()进行。A产品标准B检定规程C定量包装商品净含量计量检验规则D包装商品检验大纲

单选题火腿肠属于下列哪种()肉制品?A火腿类B香肠类C培根类D罐头类

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判断题雪糕净含量检验包装袋不计入净含量,但木棒可记入净含量。()A对B错

问答题什么情况下出具定量包装商品净含量检验报告?对定量包装商品净含量检验报告的要求是什么?

多选题卫生注册时需要评审HACCP体系的产品目录包括()。A罐头类B水产品类C肉及肉制品D速冻蔬菜E面点

问答题定量包装商品净含量检验必须依据什么进行?

单选题根据相关规定,强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括( )。A新鲜蔬菜B罐头C肉及肉制品D果蔬汁