在配料清单中，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（ ）
在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料（ ）。A.不需要在配料清单中标示B.应在配料清单中标示C.应作为复合配料标示D.应作为原始配料标示
下列不是饮料酒标签的强制标示内容的是（ ）。A.批号B.酒精度C.日期标示和储藏说明D.配料清单
预包装特殊膳食用食品的标签中，强制标示内容包括__________。A.配料清单和配料定量标示B.能量和营养素C.净含量和固形物含量D.保健功能E.日期标示及储藏说明
在食品制造或加工过程中，水作为最常用的原料，可以不必在配料清单中标示出来，已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。 （ ）
《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括（）。A、食品名称和产品标准号B、配料清单C、配料的定量标示D、净含量和沥干物含量E、制造者、经销者的名称和地址
某酒厂新生产一批配制酒，可以在标签上标示为“通络活血酒”。
食品标签中的配料包括（）。A、原料B、原料、辅料C、原料、辅料、食品添加剂D、原料、辅料、食品添加剂、加工助剂
关于食品标签中的原料配方，下列说法不正确的是（）。A、食品配料的加入量小于2%，可以不按含量的由大到小排列B、原料配方标注于包装的主要版面上C、复合配料加入量小于食品总量的25%时，无须标示原始配料，只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D、可食用的包装物可不必在配料清单中标示
撰写食品配料表时应（）。A、各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列B、加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列C、当某种复合配料已有国家标准或行业标准，其加入量小于食品总量的20%时，不需要标示复合配料的原始配料D、在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示E、食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量
配料是在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，不包括（）。A、食品添加剂B、加工助剂C、加工辅助物D、生产设备
（）：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。
在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。
下列不是饮料酒标签的强制标示内容的是（）。A、批号B、酒精度C、日期标示和储藏说明D、配料清单
（）属于饮料酒的非强制标示的内容。A、产品类型B、配料清单C、酒精含量D、净含量
预包装食品的标签上应标示配料清单（）食品除外。A、酒类B、单一配料的C、小麦粉D、酱油
在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添加剂将叫做（）。A、配料B、配料表C、食品标签
以下属于预食品标签必须标示的内容的有（）。A、配料清单B、保质期C、净含量D、食品名称
判断题加工助剂虽然是食品添加剂的一种，但不需要在配料表中标示出。A对B错
单选题下列选项中，不是《预包装食品标签通则》中强制标示内容的为（ ）。A食品名称B配料清单C固形物D批号
判断题在食品制造或加工过程中，水作为最常用的原料，可以不必在配料清单中标示出来，已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。 （ ）A对B错
判断题食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种，但不需要在配料表中标示。A对B错
单选题有关食品标签中撰写配料表，下列说法正确的是（）A配料表属于非强制标示内容B加入量不超过2%的配料可以不表示C加工时使用加工助剂的不需要标示D编写顺序是按照加工时投料顺序排列的
填空题（）：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。
多选题配料是在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，不包括（）。A食品添加剂B加工助剂C加工辅助物D生产设备
单选题关于食品标签中的原料配方，下列说法不正确的是（）。A食品配料的加入量小于2%，可以不按含量的由大到小排列B原料配方标注于包装的主要版面上C复合配料加入量小于食品总量的25%时，无须标示原始配料，只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D可食用的包装物可不必在配料清单中标示