判断题食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种,但不需要在配料表中标示。A对B错
判断题
食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种,但不需要在配料表中标示。
A
对
B
错
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解析:
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食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求:()A、不应当掩盖食品腐败变质B、不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C、不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D、不应当降低食品本身的营养价值E、在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量F、食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外
对食品添加剂的要求包括().A、不应对人体产生任何健康危害;B、不应掩盖食品腐败变质;C、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;D、食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外.
单选题关于食品添加剂在食品配料表上的标示说法错误的是()。A按照加入量的递减顺序全部标示具体名称B按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及国际编码C按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及具体名称D不需要标示出所有食品添加剂
多选题配料是在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,不包括()。A食品添加剂B加工助剂C加工辅助物D生产设备