用双硫腙比色法测定铅时，为了消除其他金属离子的干扰，应采取的措施是（）。A、控制pH=8.5～9.0B、加氰化钾C、加柠檬酸铵D、加盐酸羟胺
用双硫腙比色法测定铅时，为了消除其他金属离子的干扰，应采取的措施是（）。
- A、控制pH=8.5～9.0
- B、加氰化钾
- C、加柠檬酸铵
- D、加盐酸羟胺
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双硫腙分光光度法测定铅时，用氯仿萃取，目的是A、加快反应速度B、提高方法的灵敏度C、消除共存金属元素的干扰D、消除共存金属元素的干扰和提高方法的灵敏度E、消除共存金属元素的干扰、提高方法的灵敏度和加快反应速度
双硫腙比色法测定铅时，加入柠檬酸铵的目的是( )。A.与许多金属离子形成稳定的络合物而被掩盖B.阻止在碱性条件下碱土金属的沉淀C.阻止三价铁离子对双硫腙的氧化D.使铅与双硫腙形成的络合物稳定
双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是（）A、在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应B、用三氯甲烷做萃取剂C、用氨水抑制氧化物的干扰D、加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰E、锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm
填空题用双硫腙法测定铅，溶液的pH对其影响较大，应控制pH8.5-9.0范围内。双硫腙可与多种金属离子作用生成络合物。在pH8.5-9.0时，加入氰化钾可以掩蔽（）等离子的干扰；加入盐酸羟胺可排除（）的干扰；加入柠檬酸铵，（）。
问答题简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。