小米——桃花米具有色黄、粒大、()、利口、出饭率高的特点。A、油润B、油亮C、油重D、油光

小米——桃花米具有色黄、粒大、()、利口、出饭率高的特点。

  • A、油润
  • B、油亮
  • C、油重
  • D、油光

相关考题:

糯米的特点是()。A、黏性大、出饭率低B、黏性大、出饭率高C、黏性小、出饭率低D、黏性小、出饭率高

籼米中含支链淀粉较多,因此胀性大、出饭率高。( ) 此题为判断题(对,错)。

下列选项中属于籼米特点的是______。 A.胀性大B.黏性大C.直链淀粉含量低D.出饭率高E.硬度较小

含腹白和心白多的米( )。 A.蛋白质含量少B.吸水率低,出饭率小C.粒质疏松脆弱,易折断D.脂肪含量高E.不耐贮藏

产于河北省蔚县桃花镇一带的桃花米,色黄( )、油润、利口、出饭率高。A.粒小B.粒均匀C.粒大D.糖量高

小米——桃花米产于河北省蔚县桃花镇一带。

米质较疏松、硬度小,加工时易破碎、粘性小,吃水率高,涨性大,出饭率高的米是()。A、糯米B、粳米C、香米D、籼米

米分为籼米、粳米、稻米三种,其中籼米粘性大,出饭率高。

小米——金米具有色泽()、粒小、油性大、含糖量高、质软味香的特点。A、深黄B、浅黄C、金黄D、暗黄

()的特性是:籽粒饱满,呈椭圆形,米质好,晶莹透明,出米率高。A、籼米B、粳米C、小站米D、桃花米

产于河北省蔚县桃花镇一带的桃花米色黄(),油润利口,出饭率高。

小米——龙山米具有黏度高、甜度()的特点。A、低B、小C、大D、少

小米——桃花米产于山西省沁县檀山一带。

粳米硬度大,吃水多,出饭率高。

未熟粒多的稻谷出糙率高,但出米率低。

小米一龙山米具有可溶性,()含量高、甜度大的特点.A、糖B、脂肪C、蛋白质D、矿物质

小米一龙山米具有黏度()、甜度大的特点。A、低B、高C、小D、差

我国小米的优质品种有金米、龙山米、桃花米和()四种。A、香米B、贡米C、小站米D、沁州黄

大米中粒形短圆或细长,色泽乳白,硬度低,粘性大,涨性小,出饭率低的是()A、籼米B、糯米C、粳米D、都不是

小米——桃花米产于()蔚县桃花镇一带。A、河北省B、山西省C、山东省D、河南省

粳米硬度高,粘性较低,涨性适中,出饭率低与籼米。

小米一金米具有色金黄、粒小。油性()含糖量高。质软味香的特点。A、小B、大C、少D、多

小米一桃花米具有()粒大、油润、利口、出饭率高的特点。A、色黑B、色黄C、色绿D、色暗

有腹白的米,吸水率低,出饭率小,(),蛋白质含量少且不宜储藏。A、硬度高B、硬度大C、硬度低D、硬度小

小米——桃花米具有色黄、粒大、油润、利口、出饭率()的特点。A、少B、低C、高D、差

散客的特点包括()。A、个性差异很大、饭店逗留时间较短B、消费水平相对较高、行李较少C、进出饭店频繁且无规律、消费水平相对较底D、个性差异大且逗留时间短、消费高且行李少、进出饭店频繁且无规律

桃花洞分东西两洞。东洞较(),深30米,宽10米。A、深B、大C、高D、宽