马铃薯亦称土豆,蒸熟后其特性是()、细腻。A、滑软B、软糯C、松散D、蓬松

马铃薯亦称土豆,蒸熟后其特性是()、细腻。

  • A、滑软
  • B、软糯
  • C、松散
  • D、蓬松

相关考题:

马铃薯又称土豆,其作为蔬菜可食用的部分是()的变态 A、根B、茎C、叶D、花

马铃薯亦称土豆、()。 A.地栗B.洋山芋C.马蹄D.芋艿

马铃薯亦称土豆,性质()。 A.爽脆透明B.酥松香甜C.软糯细腻D.色泽鲜明

下列各组属于同义词的是()。 A、钢笔—铅笔B、轻飘飘—沉甸甸C、马铃薯—土豆D、笔—钢笔

花生与马铃薯(土豆)的果实均在土中发育成熟。( )A.正确B.错误

联合国教科文组将2008年定位“马铃薯年”,俗名“土豆”的马铃薯被联合国的专家们称为“隐藏的 联合国教科文组将2008年定位“马铃薯年”,俗名“土豆”的马铃薯被联合国的专家们称为“隐藏的宝贝”。联合国用一种农作物命名一个年份,在历史上只出现过一次,就是2003年——国际水稻年。今年的主角为什么不是“玉米”、“苹果”,偏偏是土豆这个深埋地下、不起眼儿的小东西呢?因为解决全球粮食安全问题需要土豆。 对这段文字概括最准确的是( )。A.土豆和水稻都是重要的农作物B.全球粮食安全问题应引起重视C.土豆被提到粮食安全的战略高度D.土豆潜在的巨大价值有待进一步开发

马铃薯(土豆)的食用部分是( )。A.块茎B.块根C.球茎D.根状茎

土豆:马铃薯A.蔬菜:苹果B.菠萝:凤梨C.黄瓜:甜瓜D.水果:蔬菜

马铃薯,俗称土豆,是一种含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等的食物。下列关于“马铃薯”的名字来源的说法,正确的是( )。A.由于世界各地对马铃薯的叫法不一,植物学家为其取了统一的名字“马铃薯”B.由于其原产于南美洲安第斯山一代,根据当地印第安语的发音而译为“马铃薯”C.由于其形状类似马身上挂的铃铛,故称这种薯类为“马铃薯”D.17世纪时马铃薯传入中国,为了纪念第一个将这种食物引人中国的人——马铃,故称其为“马铃薯”

油炸土豆片,由马铃薯经清洗、去皮、切片、油炸、调味、装袋制成

炸土豆片,由马铃薯经清洗、去皮、切片、油炸、调味、装袋制成

关于土豆中的马铃薯毒,下列说法错误的是()。A、土豆芽含量较高B、霉变的部位含量较高C、在醋中加热可以破坏马铃薯毒素D、累计摄入40克土豆芽就有可能致病

马铃薯的花药成熟后,其药室顶端开一小孔,花粉由此散出,其花药开裂方式为()。A、纵裂B、孔裂C、瓣裂D、盖裂

制作土豆泥用的土豆,应蒸熟后去皮再用刀()。A、塌泥B、切泥C、擦泥D、砸泥

土豆又名马铃薯,原产于()A、南美高原B、亚洲西部C、地中海沿岸D、中国北部

制作瑞士土豆饼应先将土豆煮熟后,擦成丝再加工制作。

一般制作里昂式炒土豆时应先将土豆()A、切成片B、切成丁C、蒸或煮熟D、初步热加工

制作土豆泥时,土豆煮熟后应晾凉后,再将土豆捣碎成泥。

熟马铃薯的质感特征是()A、爽脆透明B、酥松香甜C、软糯细腻D、色泽鲜明

制作土豆泥时,土豆煮熟后应趁热将土豆捣碎成泥。

制作里昂式炒土豆应先将土豆蒸或煮熟后,再切成片炒制。

下列哪些属于同源器官()。A、玫瑰茎上的刺与仙人掌茎上的刺B、山楂树的枝刺与马铃薯(土豆)C、马铃薯(土豆)与甘薯(地瓜)D、甘薯(地瓜)与菟丝子的吸器

西红柿:番茄()A、土豆:马铃薯B、芋头:红薯C、香瓜:西瓜D、黄瓜:佛手

冷冻土豆泥(仅蒸煮过)

制作里昂式炒土豆应先将土豆()。A、切成片B、切成丁C、蒸或煮熟D、初步热加工

马铃薯(土豆)的食用部分是()。A、块茎B、块根C、球茎D、根状茎

单选题土豆:马铃薯A番茄:茄子B蝉:知了C松鼠:袋鼠D西瓜:黄瓜