绿色蔬菜在热和酸的共同作用下,()的绿色极易消退,由绿变黄,呈现枯败之色。A、维生素B、核黄素C、叶绿素D、胡萝卜素

绿色蔬菜在热和酸的共同作用下,()的绿色极易消退,由绿变黄,呈现枯败之色。

  • A、维生素
  • B、核黄素
  • C、叶绿素
  • D、胡萝卜素

相关考题:

采摘红花的最佳时期是()。A、花冠有红变黄时B、花冠呈黄色时C、花冠由绿变红时D、花冠由红变紫时E、花冠由黄变红时

叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的()色素。A.红色B.绿色C.黄色D.蓝色

第五套人民币100元纸币的光变面额数字颜色变化是由:( ) A、绿变金B、金变绿C、蓝变黄D、绿变蓝

在警戒启动时,EVAC灯呈现()色A、黄B、绿C、红

Feigl反应所显颜色为A、由黄变蓝B、绿色C、黄色D、由绿变红E、紫色

在烘烤过程中.判断变黄程度时.对于点片变黄的烟叶.按()估计A变黄的面积B颜色褪绿或呈现黄色的程度C前期以叶面为主.后期以叶背为主D前期以叶背为主.后期以叶面为主

祖母绿呈现美丽、纯正的绿色是由其中含有()A、铝B、铁C、铬

祖母绿呈现美丽、纯正的绿色是由其晶体结构中含有()。A、铝B、铁C、铬D、铜

绿色是由()两种颜色组合成的。A、黄和紫B、绿和黄C、蓝与黄D、红与黄

第五套人民币100元纸币的光变面额数字的颜色变化是由()。A、绿变金B、绿变蓝C、蓝变黄

在烘烤过程中.判断变黄程度时.对于上部较厚的烟叶,按()估计。A、变黄的面积B、颜色褪绿或呈现黄色的程度C、前期以叶面为主.后期以叶背为主D、前期以叶背为主.后期以叶面为主

一般来说,当水稻植株大部分叶片由绿变黄,稻穗失去绿色,穗中部变成黄色,稻粒饱满,籽粒坚硬,变成黄色,就应收获。

绿色蔬菜在热和()的共同作用下,叶绿素的绿色极易消退,由绿变黄,呈现枯败之色。A、酸B、盐C、碱D、糖

蔬菜的绿色在热和酸的共同作用下,叶绿素的绿色极易消退,由绿色变黄,呈现枯败之色。

叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的()色素。A、红色B、绿色C、黄色D、蓝色

进站信号机由5个灯位组成,由上至下的排列顺序是()。A、黄、红、绿、黄、月白B、黄、绿、红、黄、月白C、绿、黄、红、黄、月白D、黄、绿、黄、红、月白

绿色蔬菜在加工贮藏过程中,由鲜绿色转化为暗褐色,这主要是因为叶绿素转化为()。

绿色蔬菜在加工贮藏过程中,由鲜绿色转化为暗褐色,这主要是因为叶绿素转化为()A、叶黄素B、叶绿醇C、脱镁叶绿素D、二酸脱镁叶绿素

试论述在绿色蔬菜罐头生产中护绿的方法及机理。

PE线必须使用()电线,N线使用()电线。A、绿色;黄色B、绿色;黑色C、绿黄双色;绿色D、绿黄双色;蓝色

单选题“有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”,按照要求从宽到严排序,争取的是()?A有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜B绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜C无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜D无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜

单选题绿色蔬菜在加工贮藏过程中,由鲜绿色转化为暗褐色,这主要是因为叶绿素转化为()A叶黄素B叶绿醇C脱镁叶绿素D二酸脱镁叶绿素

单选题进站信号机由5个灯位组成,由上至下的排列顺序是()A黄、红、绿、黄、月白B黄、绿、红、黄、月白C绿、黄、红、黄、月白D黄、绿、黄、红、月白

单选题第五套人民币100元纸币的光变面额数字的颜色变化是由()。A绿变金B绿变蓝C蓝变黄

单选题第五套人民币100元纸币的光变面额数字的颜色变化是由:( )A绿变金B金变绿C蓝变黄D绿变蓝

单选题欧元部分面额采用了光变油墨技术,是由什么色变什么色?()A金色变绿色B蓝色变紫色C绿色变铜色D紫色变橄榄绿

问答题试论述在绿色蔬菜罐头生产中护绿的方法及机理。