下列肉类中脂肪含量最高的是（）。A、牛肉B、羊肉C、鸡肉D、猪肉

下列肉类中脂肪含量最高的是（）。

  • A、牛肉
  • B、羊肉
  • C、鸡肉
  • D、猪肉

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下列豆类粮食中脂肪含量最高的是( )。A、绿豆B、赤豆C、豌豆D、大豆
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下列关于人初乳的描述，正确的是A、糖含量最高B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多C、蛋白质含量较低D、脂肪含量最高E、蛋白质，糖及脂肪含量均最低
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下列关于人初乳的描述，正确的是A.糖含量最高B. 脂肪含量最少而蛋白质含量最多C.蛋白质含量较低D.脂肪含量最高E.蛋白质，糖及脂肪含量均最低
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多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高？（）A猪肉B鱼肉C鸡肉D牛肉
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下列谷类中，脂肪含量最高的是（）A、大米B、高梁C、小麦D、荞麦
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水产类食品的脂肪和肉类脂肪有所不同。以下哪一种说法是错误的（）A、水产类脂肪富含ω-3系列脂肪酸B、水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂肪C、水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪D、水产类脂肪的胆固醇含量都很低
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肉类中含有多种微量元素，其中含量最高的是（）。
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下列物质中能量含量最高的是（）。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、矿物盐
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下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）A、猪瘦肉B、猪肝C、猪肾D、猪脑E、牛瘦肉
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和肉类相比较，鱼类中（）.A、脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E、不含胆固醇
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下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（）A、猪肉B、鸭肉C、兔肉
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下列干果中脂肪含量最高的是（）A、开心果B、瓜子C、花生D、核桃
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肉类中的脂肪含量约为（）。A、20％～30％B、2％～11％C、11％～15％D、5％～10％
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下列食物中淀粉含量最高的是（）。A、谷类B、豆类C、奶类D、肉类
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下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。A、鱼类B、肉类C、豆粉D、蛋类
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下列肉类中胆固醇含量最高的是（）。A、猪脑B、猪肉C、牛肉D、五花肉
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在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。A、瘦肉B、肥肉C、肉骨D、肝脏
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何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高（）A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉
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食物中蛋白质含量最高的是（　）A、奶类B、鱼类C、肉类D、豆类E、粮谷类
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肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（）A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉
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单选题多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高？（）A猪肉B鱼肉C鸡肉D牛肉
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单选题下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（）A猪肉B鸭肉C兔肉
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单选题下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）A猪瘦肉B猪肝C猪肾D猪脑E牛瘦肉
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单选题在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。A瘦肉B肥肉C肉骨D肝脏
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单选题有关脂类食物来源的叙述，错误的是（　　）。A动物脑中的胆固醇含量最高B胆固醇主要存在于动物性食物中C必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂D蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富E人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
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单选题下列食物中含量最高的是（）A胡萝卜、西红柿B畜禽肉类C牡蛎D肝蛋类E大米、面粉
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单选题和肉类相比较，鱼类中（）.A脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E不含胆固醇
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