理化鉴定包括生物检验和()两个方面。A、感官检验B、视觉检验C、理化检验D、味觉检验
理化鉴定包括生物检验和()两个方面。
- A、感官检验
- B、视觉检验
- C、理化检验
- D、味觉检验
相关考题:
火灾原因调查工作,主要通过()和综合分析等手段,查清原因。A、现场勘查,调查访问,物证鉴定,理化检验B、现场勘查,询问,物证鉴定,化验C、现场调查,询问当事人,物品鉴定,检验D、现场询问,物品鉴定,理化检验
以下选项对烹饪原料品质理化鉴定的方法阐述,不正确的是()。A、理化鉴定是利用仪器设备和化学试剂对原料的品质进行判断B、包括理化检验和生物检验两种方法C、理化鉴定查出其变质的原因,有毒物质的毒理等D、理化检验可以测定原料有无毒性或生物性污染
以下选项对烹饪原料品质鉴定的方法描述不正确的是()。A、生物检验可以测定原料有无毒性B、方法主要有理化鉴定和感官鉴定两大类C、理化鉴定可以在企业经营中使用D、理化检验主要是分析原料的营养成分、风味成分、有害成分等
单选题火灾原因调查工作,主要通过()和综合分析等手段,查清原因。A现场勘查,调查访问,物证鉴定,理化检验B现场勘查,询问,物证鉴定,化验C现场调查,询问当事人,物品鉴定,检验D现场询问,物品鉴定,理化检验
判断题烹饪原料品质的理化鉴定包括理化检验和生物检验两个方面。()A对B错