在使用巧克力裱型时,如果在适合的溶化温度和使用温度内,可最大限度地利用巧克力的(),裱制出立体感强的制品,且制品有光亮,不易破损。A、软硬度、光亮性B、柔韧性、细腻性C、软硬度、柔韧性D、光亮性、细腻性
在使用巧克力裱型时,如果在适合的溶化温度和使用温度内,可最大限度地利用巧克力的(),裱制出立体感强的制品,且制品有光亮,不易破损。
- A、软硬度、光亮性
- B、柔韧性、细腻性
- C、软硬度、柔韧性
- D、光亮性、细腻性
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太阳能突起路标按照使用环境温度条件分为()。A.A.型为常温型,最低使用温度为-20℃B.B.型为低温型,最低使用温度为-40℃C.C.型为超低温型,最低使用温度为-55℃D.A.A.型为常温型,最高使用温度为70℃
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ASB8型音频生命探测仪的电池使用温度和电池储存温度范围是()。A、电池使用温度:-20~60℃,电池储存温度:-25~70℃B、电池使用温度:-20~60℃,电池储存温度:-30~70℃C、电池使用温度:-10~60℃,电池储存温度:-30~70℃D、电池使用温度:-10~60℃,电池储存温度:-25~70℃
下列有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是()A、在专用冰箱中冷藏蛋糕胚B、当天加工、当天使用裱浆和经清洗消毒的新鲜水果C、植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在10℃±2℃D、蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃
单选题ASB8型音频生命探测仪的电池使用温度和电池储存温度范围是()。A电池使用温度:-20~60℃,电池储存温度:-25~70℃B电池使用温度:-20~60℃,电池储存温度:-30~70℃C电池使用温度:-10~60℃,电池储存温度:-30~70℃D电池使用温度:-10~60℃,电池储存温度:-25~70℃