详细说明食品贮藏可能出现的卫生问题及其处理。
详细说明食品贮藏可能出现的卫生问题及其处理。
相关考题：
绿色食品贮藏运输标准不合格为（）A、贮藏环境必须洁净卫生，不能对绿色食品产品引入污染B、贮藏方法不能使绿色食品品质发生变化C、绿色食品不能与非绿色食品混堆贮存D、对于A级绿色食品与AA级绿色食品可共同贮藏
绿色食品贮藏运输标准中规定，绿色食品贮藏必须遵循以下原则（）。A、贮藏环境必须洁净卫生，不能对绿色食品产品引入污染B、选择的贮藏方法不能使绿色食品品质发生变化、引入污染C、在贮藏中，绿色食品不能与非绿色食品混堆贮存D、A级绿色食品与AA级绿色食品必须分开贮藏
关于交接班内容，下列选项中正确的是（）。A、上班未处理完的问题在本班的处理情况可以不做交接B、操作室、交接班室卫生情况可以不做交接C、机泵切换无须说明原因D、对产品质量出现不合格的情况及操作调整状况要详细交接
县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行调查处理，并采取（）措施，防止或者减轻社会危害。A、开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应当立即组织救治；B、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第五十三条的规定予以召回、停止经营并销毁；C、封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒；D、做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。
县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即进行调查处理，并采取措施，防止或者减轻社会危害。其中规定（），要依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。A、做好信息发布工作B、公开事故发生的原因及处理情况C、及时向上级汇报
县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当采取防止或者减轻社会危害的措施不当的是。（）A、开展应急救援工作，对因事故导致人身伤害的人员，应当立即组织救治B、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验C、没收被污染的食品工具及用具，并立即进行集中销毁D、依法对事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明
多选题防止微生物污染食品的措施包括（）A加强环境卫生管理（垃圾、污水）B加强食品的运输卫生和贮藏卫生C加强食品的生产卫生（墙壁、地面、生产设备、空气）D注意个人卫生管理E食品生产用水卫生（定期检验）
单选题关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是（）。A使用农家肥的方法既环保又安全B推行净菜销售C贮藏温度越低越好D采用辐射包藏法会降低食品质量E贮藏温度高时微生物繁殖能力下降