胶东地方菜以烹制家常菜驰名。

胶东地方菜以烹制家常菜驰名。


相关考题:

()主要以烹制海味见长,以鲜为主,口味清淡,厚汁厚味。 A、济南菜B、广东菜C、福州菜D、胶东菜

胶东菜主要以烹制海味见长,以鲜为主,口味清淡,()。 A、原汁厚味B、清汁鲜味C、厚汁厚味D、厚汁原味

从构成上来讲,山东菜是由济南和胶东福山地方风味菜构成。() 此题为判断题(对,错)。

山东菜由济南菜和胶东菜两大地方风味组成。() 此题为判断题(对,错)。

鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成,济南由于海产品丰富。故以烹制海鲜而驰名。( )

()以烹制海鲜为主,特点是鲜香清淡、酸甜。 A、杭州菜B、安徽菜C、苏州菜D、宁波菜

配菜基本方法有一般菜与()两种。A、高档菜B、筵席菜C、花色菜D、家常菜

冀东菜以烹制鲜活水产见长,代表菜品有京东板栗鸡、酱汁瓦块鱼。

家常菜

家常菜“红白豆腐”的食材有豆腐和()?

鲁菜又叫山东菜,它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成,其代表菜()。A、鱼香肉丝B、脆皮乳猪C、葱烧海参D、生馏鱼片

公务接待中,食堂接待原则上以桌餐为主,主要以家常菜为主。

(),以善制鸭馔而出名,素有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。A、徐海菜B、胶东菜C、苏锡菜D、金陵菜

胶东菜的原料以牛羊肉为主,口味咸鲜、酸香,其全羊席烹制有独到之处。()

鲁菜由()组成。A、胶东菜B、运河菜C、济南菜D、孔府菜E、回族菜

鲁菜菜系由()三部分地方风味菜组成等。A、济南菜B、孔府菜C、胶东菜D、济宁菜

徽菜由哪些地方菜组成,以烹制什么而著称,其特点是什么?

鲁菜是由()三地的地方菜发展而成的。A、济南B、济宁C、胶东D、东江E、德州

山东菜有济南菜和()组成。A、蓬莱菜B、胶东菜C、烟台菜D、济宁菜

多选题鲁菜是由()三地的地方菜发展而成的。A济南B济宁C胶东D东江E德州

多选题鲁菜又称山东菜,它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成,其代表菜(  )。A鱼香肉丝B脆皮乳猪C葱烧海参D生馏鱼片

判断题鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成,济南由于海产品丰富,故以烹制海鲜而驰名。A对B错

多选题在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由(  )组成。A济南菜B泰安菜C胶东菜D孔府菜

多选题鲁菜菜系由()三部分地方风味菜组成等。A济南菜B孔府菜C胶东菜D济宁菜

问答题徽菜由哪些地方菜组成,以烹制什么而著称,其特点是什么?

判断题胶东菜的原料以牛羊肉为主,口味咸鲜、酸香,其全羊席烹制有独到之处。()A对B错

单选题(),以善制鸭馔而出名,素有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。A徐海菜B胶东菜C苏锡菜D金陵菜