角蛋白质的胱氨酸含量较高,酸性和碱性氨基酸的含量也很丰富。

角蛋白质的胱氨酸含量较高,酸性和碱性氨基酸的含量也很丰富。


相关考题:

植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。( )

34 .促胰液素能促进腺分泌A .大量的水分和碳。酸氢盐;而酶的含量却比较少B .少量的水分和碳酸氢盐,而酶的含量也比较少C .少量的水分和碳酸氢盐,但是酶的含量很丰富D .大量的水分,而碳酸氢盐和酶的含量却比较少E .大量的碳酸氢盐,水分和酶的含量也丰富

角蛋白质的胱氨酸含量较高,酸性和碱性氨基酸的含量也很丰富。此题为判断题(对,错)。

()中的蛋白质含量较高,其氨基酸的种类和含量也很高。A.黄豆B.花生油C.瘦肉D.海产品

促胰液素促进胰液分泌的特点是()。 A.大量水分,而碳酸氢盐和酶的含量很少B.大量的碳酸氢盐,水分和酶含量也丰富C.大量水分和碳酸氢盐,而酶的含量很少D.少量水分和碳酸氢盐,酶的含量也很少E.少量水分和碳酸氢盐,酶的含量很丰富

促胰液素能促进胰腺分泌()A、大量水分和碳酸氢盐,而酶含量很少B、少量水分和碳酸氢盐,酶含量也少C、少数水分和碳酸氢盐,而酶含量很丰富D、大量水分,而碳酸氢盐和酶的含量

角蛋白中胱氨酸的含量较高,酸性和碱性()的含量也很丰富。A.维生素B.氨基酸C.脂肪D.矿物质

促胰液素促进胰液分泌的特点,说法正确是A.少量水分和碳酸氢盐,酶的含量很丰富B.大量水分和碳酸氢盐,而酶含量很少C.大量的碳酸氢盐,水分和酶含量也丰富D.少量水分和碳酸氢盐,酶的含量也很少E.大量水分,而碳酸氢盐和酶的含量很少

鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄(  )。

蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。(  )

迷走神经兴奋引起的胰液分泌特点是A.少量水和BHC03,酶的含量也很少B.大量水和BHC03,酶的含量也很丰富C.大量水和BHC03,酶的含量很少D.水、BHC03和酶的含量均丰富E.少量水和BHC03,而酶的含量丰富

蛋白质紫外线吸收的大小取决于( )。A.酸性氨基酸含量B.疏水性氨基酸含量C.芳香族氨基酸的含量D.脂肪族氨基酸的含量E.碱性氨基酸含量

促胰液素能促进腺分泌()A、大量的水分和碳。酸氢盐;而酶的含量却比较少B、少量的水分和碳酸氢盐,而酶的含量也比较少C、少量的水分和碳酸氢盐,但是酶的含量很丰富D、大量的水分,而碳酸氢盐和酶的含量却比较少E、大量的碳酸氢盐,水分和酶的含量也丰富

鱼类食品为蛋白质的主要来源,也供给少量脂肪、()。A、无机盐的含量也极少B、有机盐的含量十分丰富C、纤维素的含量十分丰富D、无机盐的含量十分丰富

大豆富含蛋白质,含量约为();脂肪含量也很丰富,约占().

下列关于鸡蛋营养价值的说法,正确的有()。A、蛋白质含量一般蛋清中略低,蛋黄中较高B、脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低C、矿物质主要存在于蛋黄部分,蛋清部分含量低D、蛋清是多种微量元素的良好来源,其中磷含量丰富E、蛋中维生素含量也十分丰富

角蛋白中胱氨酸的含量较高,酸性和碱性()的含量也很丰富。A、维生素B、氨基酸C、脂肪D、矿物质

鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素的含量也较其他蛋类低。

豆类蔬菜中所含维生素C(),而且矿物质含量较高。A、很少B、较高C、很丰富D、一般

豆类的营养特点包括()A、蛋白质含量较高B、脂肪含量中等C、碳水化合物多为不消化成分D、丰富的B族维生素E、膳食纤维丰富

促胰液素能促进胰腺分泌()A、大量水分和碳酸氢盐,酶含量较少B、少量水分和碳酸氢盐,酶的含量也很少C、少量水分和碳酸氢盐,酶的含量很丰富D、大量水分,而碳酸氢盐和酶的含量很少E、大量的碳酸氢盐,水分和酶含量也丰富

()中的蛋白质含量较高,其氨基酸的种类和含量也很高。A、黄豆B、花生油C、瘦肉D、海产品

单选题促胰液素能促进胰腺分泌()A大量水分和碳酸氢盐,酶含量较少B少量水分和碳酸氢盐,酶的含量也很少C少量水分和碳酸氢盐,酶的含量很丰富D大量水分,而碳酸氢盐和酶的含量很少E大量的碳酸氢盐,水分和酶含量也丰富

单选题各餐供应的营养素()。A早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)B早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)C午餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);早餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)D早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);晚餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);午餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

单选题蛋白质紫外线吸收的大小取决于(  )。A酸性氨基酸含量B疏水性氨基酸含量C芳香族氨基酸的含量D脂肪族氨基酸的含量E碱性氨基酸含量

多选题下列关于鸡蛋营养价值的说法,正确的有()。A蛋白质含量一般蛋清中略低,蛋黄中较高B脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低C矿物质主要存在于蛋黄部分,蛋清部分含量低D蛋清是多种微量元素的良好来源,其中磷含量丰富E蛋中维生素含量也十分丰富

多选题关于鸡蛋营养价值说法正确的有(  )。A蛋白质含量一般蛋清中略低,蛋黄中较高B脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低C矿物质主要存在于蛋黄部分,蛋清部分含量低D蛋清是多种微量元素的良好来源,其中磷含量丰富E蛋中维生素含量也十分丰富