香菇品质最好的是(). A.菇丁B.厚菇C.薄菇D.花菇
香菇中品质最好的是()。 A.春菇B.薄菇C.厚菇D.花菇
香菇品质最好的是()。 A.春菇B.厚菇C.冬菇D.花菇
根据出产季节的不同,香菇品种有冬菇、春菇、夏菇和秋菇。( ) 此题为判断题(对，错)。
烹调中常用的花菇是指()。 A、蘑菇B、草菇C、平菇D、香菇
下列食用菌中属于香菇品种的是______。 A.花菇B.厚菇C.兰花菇D.薄菇E.麻菇
香菇品质最好的是（）.A、菇丁B、厚菇C、薄菇D、花菇
（）产于冬季的雪后，质地嫩，香味浓。A、冬菇B、平菇C、薄菇D、花菇
香菇属担子菌纲伞菌科，又称______和______。（）A、花菇B、厚菇C、冬菇D、簿菇E、香蕈
食用菌人工栽培量最大的是（）。A、平菇B、花菇C、香菇D、牛肚菌
质量最好的香菇品质是（）。A、冬菇B、花菇C、春菇D、夏菇
粤菜的“三菇”是指（）。A、鲜菇、蘑菇、冬菇B、花菇、冬菇、香菇C、鲜草菇、鲜蘑菇、鲜冬菇D、金菇、草菇、冬菇
香菇按生产季节可分为冬菇、春菇和（）。A、秋菇B、夏菇C、花菇D、厚菇
下列香菇品种中质量最差的是（）。A、厚菇B、薄菇C、花菇D、菇丁
香菇中品质最好的是（）。A、春菇B、薄菇C、厚菇D、花菇
冬菇中以（）身厚味香浓，品质最好。A、花菇B、北菇C、西菇D、香信
香菇中质量最好的是（）。A、花菇B、厚菇C、薄菇D、菇丁
香菇属担子菌纲伞菌科，又称（）。A、花菇B、厚菇C、冬菇D、簿菇E、香蕈
香菇品质最好的是（）。A、春菇B、厚菇C、冬菇D、花菇
在食用菌类中，花菇属于（）的一种A、平菇B、蘑菇C、香菇D、草菇
草菇又称兰花菇、脚菇等。上市期为（）。A、4月至10月B、2月至8月C、6至12月D、10月至6月
香菇品种中质量最优质是（）A、冬菇B、平菇C、薄菇D、花菇
多选题香菇属担子菌纲伞菌科，又称______和______。（）A花菇B厚菇C冬菇D簿菇E香蕈
单选题下列香菇品种中质量最差的是（）。A厚菇B薄菇C花菇D菇丁