按刀的用途来分，如：批(片)刀、切刀、斩刀、( )等。A、剪刀B、菜刀C、切肉刀D、前批(片)后斩刀
刀具根据其作用来分,一般可分为批刀、斩刀、前批后斩刀三种。( ) 此题为判断题(对，错)。
滚花刀的花纹有（）和（）两种，按滚轮数量又可分为（）三种。
刀具根据其作用来分，一般可分为（）、斩刀、前批后斩刀三种。A、圆头刀B、方头刀C、批刀D、马头刀
圆盘剪按其刀片数量可分为（）和多对刀盘圆盘剪两种。
90°车刀又称偏刀，按进给方向分为（）和（）两种。其中右偏刀一般用来车削工件的（）、（）和（）。
圆柱铣刀按刀齿齿向分为（）两种，其中（）刀齿逐渐切入工件，切削平稳。
镗孔刀分为通孔刀和盲孔刀两种，通孔车刀的主偏角kr=（）之间。A、60°～75°B、45°C、91°～93°D、15°～30°
按刀的（）分，如批（片）刀、切刀、斩刀、前批（片）后斩刀等。A、质地B、用途C、形式D、快慢
刀的种类很多，按形状分为（）三种。A、小方刀、批刀、方头刀B、批刀、方头刀、仰脸刀C、仰脸刀、小方刀、批刀D、圆头刀、方头刀、仰脸刀
将柱形原料横截成自然小节叫段，段可分为直刀段与（）两种。A、平刀段B、斜刀段C、平批段D、锯批段
下列刀法中，不属于平刀法的是（）。A、切B、拉刀批C、推刀批D、平刀批
刀具根据其作用来分，一般可分为（）、砍刀、前批后斩三种。A、圆刀头B、方刀头C、批刀D、马刀头
在直刀法中，斩法根据运刀力量的大小（举刀高度）分为斩和（）两种A、剁B、劈C、戳D、拍斩
厨刀按用途划分有：批（片）刀、切刀、斩刀、（）等。A、肉刀B、菜刀C、不锈钢刀D、前批后斩刀
麦穗形花刀是斜刀剞和（）剞的混合剞法。A、直刀B、平刀C、批刀D、跳刀
镗刀是镗孔所用的刀具，有（）和（）之分，双刃镗刀又分为（）和（）两种。
土豆、生姜批片的刀法一般采用（）。A、斜刀批B、滚料批C、锯刀批D、推刀批
问答题常用的选刀方式主要有哪两种，任意选刀又分为哪三种？
填空题镗刀是镗孔所用的刀具，有（）和（）之分，双刃镗刀又分为（）和（）两种。