餐饮业食品安全管理中,对"食品贮存是否存在生熟混放,食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为()A、食品生产的自查B、食品采购的自查C、食品贮存的自查D、环境卫生的自查
餐饮业食品安全管理中,对"食品贮存是否存在生熟混放,食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为()
- A、食品生产的自查
- B、食品采购的自查
- C、食品贮存的自查
- D、环境卫生的自查
相关考题:
食品生产经营者应当在确保食品安全的前提下,结合自身生产经营情况,合理确定自查频次。自查频次,常规性自查原则上()不少于一次。如遇特殊情况,随时开展专项自查。 A、每周B、每月C、每季度D、每年
餐饮接待单位在接到重大活动任务后应当立即组织开展(),并向承办单位和食品药品监督管理部门提交()。 A.食品安全自查;自查报告B.食品安全培训;培训计划C.食品安全考核;考核计划D.食品安全检测;检测计划
企业应通过客户投诉、相关部门抽检、()等途径,对其生产的食品()进行持续跟踪,及时收集食品安全风险信息。A、企业自查;安全状况B、企业自查;质量情况C、监督抽查安全状况D、监督抽查;质量情况
单选题国家建立(),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。A食品安全风险监测和评估制度B食品安全监督制度C食品安全抽检制度D食品企业自查和报告制度E食品安全检查制度