膳食铁的良好来源有() A.蔬菜B.动物血C.肉类D.奶类
膳食中的______为铁的良好来源。 A.肝脏B.动物全血C.豆类D.畜肉类
干海带当中含有3.8mg／100g的铁,这意味着它是铁的良好膳食来源。() 此题为判断题(对，错)。
从食物营养素的生物利用率和营养贡献角度来说,以下食品中最好的补铁食品是?() A铁含量为2.5mg/100g的鸡腿肉B铁含量为4.8mg/100g的干海带C铁含量为3.8mg/100g的全麦面粉D铁含量为2.9mg/100g的菠菜
牛奶营养价值较高，也是钙和铁的良好膳食来源。（ ）此题为判断题(对，错)。
儿童膳食铁的良好来源有（ ）。A.动物血B.牛奶C.动物肝脏D.豆类E.瘦肉
缺铁性贫血的病因包括（ ）。A.铁消耗增加B.膳食铁摄入不足C.铁吸收少D.运动量大E.膳食铁摄入不足
下列不含铁的食物是（）A、米饭B、猪肝C、豆腐D、海带
膳食中可利用铁长期不足可导致缺铁，表现为除了（）。A、缺铁性贫血B、头晕耳鸣等神经系统症状C、头发变干变脆D、易疲乏、食欲减退
若系统吹扫不干净，铁带入甲醇触媒当中容易生成（），它是生成石蜡的催化剂，所以合成系统吹扫一定要干净彻底。
炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素，它是（）A、铝；B、铜；C、铁；D、铅。
膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是（）。A、无机铁B、有机铁C、二价铁D、非血红素铁E、三价铁
膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是（）。A、无机铁B、有机铁C、卟啉铁D、非血红素铁E、三价铁
畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在，是膳食铁的良好来源
由中国铁建总承包建设在（）的高速铁路二期主体工程宣布完工，这意味着中国企业在海外承建的首个高铁项目进入了收官阶段，中国高铁“走出去”交出首份成绩单。
缺铁性贫血病因（）。A、先天储铁不足B、膳食中易被吸收利用的铁较少C、膳食中妨碍铁吸收的因素较多D、膳食中能够促进铁吸收的因素较少
下列哪种食物中含有丰富的铁（）A、木耳B、海带C、猪肝D、瘦肉E、蛋黄
畜禽肉中的铁以（）的形式存在，是膳食铁的良好来源。
填空题含铁较丰富的食物有肉类、肝脏、蛋黄、海带及金针菇等，而含铁量最低的食物为______________。
判断题畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在，是膳食铁的良好来源A对B错
填空题畜禽肉中的铁以（）的形式存在，是膳食铁的良好来源。
单选题膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是（）。A无机铁B有机铁C卟啉铁D非血红素铁E三价铁
多选题下列哪种食物中含有丰富的铁（）A木耳B海带C猪肝D瘦肉E蛋黄
多选题缺铁性贫血的病因包括（ ）。A铁消耗增加B膳食铁摄入不足C铁吸收少D运动量大E膳食铁摄入不足
多选题缺铁性贫血病因（）。A先天储铁不足B膳食中易被吸收利用的铁较少C膳食中妨碍铁吸收的因素较多D膳食中能够促进铁吸收的因素较少