膳食铁的良好来源有() A.蔬菜B.动物血C.肉类D.奶类

膳食铁的良好来源有()

A.蔬菜

B.动物血

C.肉类

D.奶类


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()对人、畜均有强烈的毒害作用,毒性为霉菌毒素中之最。 A.黑斑病菌B.霉菌毒素C.黄曲霉毒素D.肉毒杆菌

冷冻保藏中损失较多的维生素为() A.维生素AB.烟酸C.维生素ED.维生素C

食谱的营养评价原则为各种营养素与DRIS相差不超过() A.5%B.10%C.15%D.20%

锌的生理功能主要体现在() A.调节功能B.催化功能C.排泄功能D.结构功能

主要储存于肝脏的是A.维生素CB.尼克酸C.维生素AD.维生素B1E.维生素B12

体内碘主要存在于( )。A.骨骼B.甲状腺C.肝和脑D.肌肉E.血红蛋白体内铁主要存在于( )。A.骨骼B.甲状腺C.肝和脑D.肌肉E.血红蛋白体内铜主要存在于( )。A.骨骼B.甲状腺C.肝和脑D.肌肉E.血红蛋白体内镁主要存在于( )。A.骨骼B.甲状腺C.肝和脑D.肌肉E.血红蛋白请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!