菜砧板尺寸厚度一般以高（）为宜。A、10-15cmB、15-20cmC、20-25cmD、25-30cm

菜砧板尺寸厚度一般以高（）为宜。

  • A、10-15cm
  • B、15-20cm
  • C、20-25cm
  • D、25-30cm

相关考题：

焊接接头静载强度计算可忽略焊缝的余高和少量的熔深,以焊缝中()为计算厚度。 A、最小断面B、最大断面C、焊脚尺寸D、大于焊脚尺寸
查看答案
菜墩的尺寸以()为宜。 A.高为20～25厘米，直径为35～45厘米B.高为10～15厘米，直径为35～45厘米C.高为20～25厘米，直径为55～60厘米D.高为20～25厘米，直径为60～70厘米
查看答案
以长轴的尺寸为标准的是衡量()的菜盘。 A、方形B、异形C、圆形D、椭圆形
查看答案
在厨房里，属于内线岗位的是（）。A、上杂B、剪菜C、水台D、砧板
查看答案
排出血图时，应当了解该书的成品尺寸，一般以超过切口13mm为宜。
查看答案
（）为生料砧板，（）为熟料砧板。
查看答案
设计一书桌时，其抽屉底面距地面高度的确定宜参考（）尺寸。A、坐姿膝高B、腿弯高度C、大腿厚度
查看答案
木脚手板厚度、宽度和长度以多大尺寸为宜？
查看答案
斩排骨、斩生的鸡块、剪虾等工作一般是由（）负责A、水台B、砧板C、剪菜D、杂工
查看答案
斩排骨丶斩生的鸡块丶剪虾等工作一般是由（）负责。A、水台B、杂工C、剪菜D、砧板
查看答案
（）的盛装一般汤汁装入碗中离碗边沿约1cm处为宜。A、炸菜B、烩菜C、汤菜D、爆菜
查看答案
宴席中热菜的数量一般以（）道为宜。A、6～8B、8～12C、13～15D、15～19
查看答案
负责对原料进行初加工的责任岗位是（）。A、水台B、砧板C、剪菜和水台D、水台、上杂和剪菜
查看答案
菜墩的尺寸以（）为宜。A、高为20～25厘米，直径为35～45厘米B、高为10～15厘米，直径为35～45厘米C、高为20～25厘米，直径为55～60厘米D、高为20～25厘米，直径为60～70厘米
查看答案
菜砧板一般选用柳树木、银杏木等为好。
查看答案
一般选用银杏木砧板或柳木砧板，因其硬度适中，对刀刃影响不大砧板。
查看答案
土壤地面复盖的厚度以（）为原则，一般3-5cm为宜
查看答案
中棚一般跨度在（）m。一般跨度为6m时，以高度（）m，肩高（）m为宜；跨度为4.5m时，以高度（）m，肩高（）m为宜。
查看答案
拉深模的间隙一般都大于材料的厚度，以减少摩擦力。拉深普通圆筒形件时，单面间隙一般以取（）t为宜。
查看答案
腌渍蔬菜的过程中，一般采用（）作为保脆剂，其用量以菜重的（）为宜。
查看答案
榫头厚度应根据部件尺寸而定，为保证结合强度，一般单榫厚度为部件宽度或厚度的（）左右；双榫厚度应为部件宽度或厚度的（）左右。
查看答案
筛子料层的厚度一般不超过筛孔尺寸的4倍为宜。
查看答案
填空题中棚一般跨度在（）m。一般跨度为6m时，以高度（）m，肩高（）m为宜；跨度为4.5m时，以高度（）m，肩高（）m为宜。
查看答案
填空题榫头厚度应根据部件尺寸而定，为保证结合强度，一般单榫厚度为部件宽度或厚度的（）左右；双榫厚度应为部件宽度或厚度的（）左右。
查看答案
问答题木脚手板厚度、宽度和长度以多大尺寸为宜？
查看答案
填空题土壤地面复盖的厚度以（）为原则，一般3-5cm为宜。
查看答案
判断题筛子料层的厚度一般不超过筛孔尺寸的4倍为宜。A对B错
查看答案
热门标签