在选用菜肴色彩时要选择()。A、天然色彩B、混合色彩C、烹饪后不变色的色彩D、多种色彩
在选用菜肴色彩时要选择()。
- A、天然色彩
- B、混合色彩
- C、烹饪后不变色的色彩
- D、多种色彩
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选择图像发送到Photoshop的方式导出图像时,经典选用的格式与色彩空间是()。A、TIFF格式色彩空间为sRGBB、PSD格式色彩空间为AdobeRGBC、TIFF格式,色彩空间为AdobeRGBD、PSD格式,色彩空间为ProPhotoRGB
在外就餐时应注意()A、选择干净、卫生的就餐场所B、点菜时要注意食物多样,荤素搭配C、尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴,尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴,以免摄入过多的油脂D、选择清淡的饮料,不喝或少喝含糖饮料E、在进餐时多吃蔬菜和豆制品,肉类菜肴要适量
多选题在外就餐时应注意()A选择干净、卫生的就餐场所B点菜时要注意食物多样,荤素搭配C尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴,尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴,以免摄入过多的油脂D选择清淡的饮料,不喝或少喝含糖饮料E在进餐时多吃蔬菜和豆制品,肉类菜肴要适量
单选题自助餐菜单菜肴选择要遵循的原则不包括下列哪项()。A选用能大批量生产且放置后质量下降幅度小的菜肴B选用有特色的的菜肴C选用有一定风味的菜肴D选用高端菜肴