玉兔五彩丝在装饰时选用的是()。 A.象形物围边B.图案式围边C.以菜围绕菜D.寓意性装饰
春光明媚和冰天雪地给人以不同的美感,这说明了( )。 A.美感的一般特点B.美感的感觉特征C.美感的主体差异D.形式因素在美感中的中介作用
黑色给人以浓郁芳香的美感。() 此题为判断题(对，错)。
在餐盘周围有间隔地围摆花边是（）A、端饰法B、分段围边式C、半围式D、散点式
下列餐盘装饰方法中，属于平面装饰的是（）A、全围式B、半围式C、分段围边式D、端饰法E、散点式
下列关于字体设计原则的表述，不正确的是（）.A、文字的可读性B、赋予文字个性C、在视觉上应给人以美感D、装饰性强
美感是指人对美的感觉和体会，餐饮装饰布置中的狭义美感属于（）形式美感。
（）分割给人以柔和的曲线美感，且有独特的装饰作用。A、纵向B、横向C、斜线D、弧线
尺寸较大的图片，字画可采用木制装饰条（），并形成边框装饰。A、装裱B、固定C、围边D、装饰
下列餐盘装饰方法中，属于套盘装饰的有（）A、单纯套盘装饰法B、套盘加围边装饰法C、套盘加立雕围边装饰法D、立雕围边式装饰法E、居中加全围式装饰法
一般冷拼装盘时应将零碎的、不整的原料（）。A、垫底B、盖面C、围边D、装饰
立雕围边式是由立体雕刻作品与（）组合起来的餐盘装饰。A、全围式B、半围式C、居中式D、围边
玉兔五彩丝在装饰时选用的是（）。A、象形物围边B、图案式围边C、以菜围绕菜D、寓意性装饰
传统冷菜装盘的基本步骤一般可以分为垫底、围边和（）A、装饰B、整理C、盖面D、镶边
餐盘围边装饰中的半围式是在餐盘的（）围摆造型。A、半边B、一端C、两端D、中间
立雕装饰分为（）装饰与立雕围边装饰。A、单纯立雕B、端饰法C、散点式D、象形式
下列餐盘装饰方法中，属于立雕装饰的有（）A、两端装饰法B、居中加全围式装饰法C、单纯立雕式装饰法D、立雕围边式装饰法E、分段围边式装饰法
春光明媚和冰天雪地给人以不同的美感，这说明了（）A、美感的主体差异B、形式因素在美感中的中介作用C、美感的一般特点D、美感的感觉特征
林海松涛、瀑落深潭、晨钟暮鼓等各有情趣，给人以赏心悦目的美感享受。这属于美感类型的形态美。
人的脸部除了五官的均匀分布，给人以脸型轮廓美感的是（）。
填空题（）是黑陶的基本特征，它给人以（）的审美感受。