徽派民居主要装饰是三雕和彩绘，其中“三雕”是的指石雕、砖雕、窗雕。( )
下列选项属于建筑装饰的有()。 A.外墙装饰B.门窗装饰C.地面装饰D.顶棚装饰
宴会装饰物品中的艺术雕刻有瓜果雕和黄油雕。() 此题为判断题(对，错)。
下列选项属于建筑装饰的有（）A、外墙装饰B、门窗装饰C、地面装饰D、顶棚装饰
宴会装饰物品中的艺术雕刻有（）。A、瓜果雕、冰雕B、瓜果雕、黄油雕C、冰雕、黄油雕D、瓜果雕、奶油雕
下列餐盘装饰方法中，属于平面装饰的是（）A、全围式B、半围式C、分段围边式D、端饰法E、散点式
下列家具表面装饰方法中属于功能性装饰的是（）。A、雕刻装饰B、薄木贴面装饰C、绘画装饰D、商标装饰
下列家具表面装饰方法中属于艺术性装饰的是（）A、薄木贴面装饰B、透明涂饰C、雕刻装饰D、浸渍纸贴面装饰
下列家具表面装饰方法中，属于功能性装饰的是（）。A、烙花装饰B、镶嵌装饰C、透明涂饰D、模塑件装饰
磁州窑瓷器的主要装饰技法是（）A、主要采用黑白对比的方法，以画花、剔花、雕釉及珍珠底儿最为盛行B、雕金、喷彩、釉中彩C、采用刻花、画花和印花等技法D、朴素大方，极少装饰
“三雕两塑”的建筑装饰艺术最能体现明清两代岭南建筑装饰风格。两塑指的是陶塑、灰塑，三雕指的是哪三雕？
餐盘装饰原料的基本卫生要求有（）A、蔬菜水果等原料清洗干净B、选用对人体无毒无害的原料C、贝壳等材料经过严格消毒处理D、可食性装饰原料不用人工合成色素着色E、果蔬雕作品可以与菜肴直接接触
下列餐盘装饰方法中，属于套盘装饰的有（）A、单纯套盘装饰法B、套盘加围边装饰法C、套盘加立雕围边装饰法D、立雕围边式装饰法E、居中加全围式装饰法
餐盘装饰按其空间构成形式及其性质分类有（）A、平面装饰B、立雕装饰C、套盘装饰D、菜品互饰E、全围式装饰
在餐盘装饰中，协调性首先是指的协调（）A、菜肴相互之间B、餐盘装饰自身C、荤素原料比例D、营养素比例
单纯套盘装饰是（）的餐盘套装。A、两件餐盘B、三件餐盘C、不同大小D、相同大小
立雕围边式是由立体雕刻作品与（）组合起来的餐盘装饰。A、全围式B、半围式C、居中式D、围边
餐盘装饰中协调性原则的基本含义包括（）A、餐盘装饰自身的协调B、不同餐盘装饰之间的协调C、不同菜肴之间的造型协调D、餐盘装饰与菜肴之间的协调E、菜肴中各种营养素比例的协调
餐盘装饰美化的对象是（）A、高档菜B、普通菜C、餐盘D、菜品
餐盘装饰自身造型协调包括（）等几个方面的协调。A、装饰原料与餐盘的档次B、装饰图样与餐盘大小C、餐盘与装饰图样D、装饰的体量与菜肴的体量E、装饰造型摆放位置
餐盘围边装饰中的半围式是在餐盘的（）围摆造型。A、半边B、一端C、两端D、中间
立雕装饰分为（）装饰与立雕围边装饰。A、单纯立雕B、端饰法C、散点式D、象形式
在餐盘装饰时，要善于利用装饰原料的（）等属性，在盘中摆放出鲜明、生动、具体的图形。A、档次B、颜色C、形状D、质地E、营养
餐盘装饰中简约化原则的基本含义有（）A、装饰原料越少越好B、最简约的表现形式C、最精当的装饰内容D、装饰空间越小越好E、最大化的美化效果
餐盘装饰中，有绵延不断、循环往复、舒朗空灵感觉的是（）A、端饰法B、散点式C、居中式D、全围式
下列描述中属于黎族的独特习俗有（ ）A、饮食喜酸辣，待客用“三道茶”B、房屋形式多样，有船形、金字塔形C、有儋耳、雕题的装饰习俗D、最隆重的节日是社巴节
根据大小、形状、用途的不同，西餐摆台的餐盘包括（）。A、装饰盘B、面包盘C、正餐盘D、黄油盘