已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元,销售毛利率为60%,试求这盘菜肴的成本是()。A、20元B、25元C、30元D、35元
已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元,销售毛利率为60%,试求这盘菜肴的成本是()。
- A、20元
- B、25元
- C、30元
- D、35元
相关考题:
某酒店小鸡炖蘑菇一份,耗用原材料如下:光鸡280克,单价为28元/千克;冬菇100克,单价为90元/千克;调味料为1.16元。若销售毛利率为40%,试求它的销售价格是()元。 A.25B.30C.40D.45
已知某产品的成本是30元,销售毛利率60%,此产品相关指标的______。 A.成本率是40%B.成本毛利率是150%C.毛利额是12元D.价格是45元E.销售价格是75元F.毛利额是45元
采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。A、销售价格=成本价×(1+成本毛利率)B、销售价格=成本价×(1+销售毛利率)C、销售价格=原材料成本/(1-销售毛利率)D、销售价格=原材料成本/(1-成本毛利率)
销售毛利率的公式应为()A、销售毛利率=产品销售价格/毛利×100%B、销售毛利率=毛利/产品销售价格×100%C、销售毛利率=(产品销售价格+费用)/毛利×100%D、销售毛利率=毛利/(产品销售价格+费用)×100%
单选题采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。A销售价格=成本价×(1+成本毛利率)B销售价格=成本价×(1+销售毛利率)C销售价格=原材料成本/(1-销售毛利率)D销售价格=原材料成本/(1-成本毛利率)