拍是西餐传统的加工方法,又可分为直拍和()两种。A、平拍B、拉拍C、推拍D、推拉拍

拍是西餐传统的加工方法,又可分为直拍和()两种。

  • A、平拍
  • B、拉拍
  • C、推拍
  • D、推拉拍

相关考题:

()适宜加工较嫩的原料,或是原料的开始阶段。A、直拍B、拉拍C、推拍D、推拉拍

乒乓球的握拍法分为()A、直拍握法B、斜拍握法C、综合握法D、横拍握法

握拍分为()和()两种。

()是指拍形角度合拍面方向A、直拍B、横拍C、拍形D、以上答案都不对

用面铣刀的端面刀齿加工平面称为()法。根据铣刀和工件相对位置的不同,它又可以分为()和()两种铣削加工方法。

()适宜加工韧性较大的原料,或是需要拍制较薄的原料。A、直拍B、拉拍C、推拍D、推拉拍

拍制原料时一般先用拉拍法将原料纤维拍开,再用直拍法把原料拍薄。

初步热加工按加工方法的不同,又可分为三种。

()的动作要领是右手握拍刀,朝下拍下去,将原料纤维拍松散。A、直拍B、拉拍C、推拍D、推拉拍

握拍方法有直拍握法、横拍握法以及混合握法三种。

网球握拍的方法大体可分为“东方式”和“西方式”两种。

障碍判断方法中,从环回的手段划分,又可分为()环回和硬件环回两种方法。

乒乓球握拍方法分为两种:直拍和()。A、竖拍B、斜拍C、横拍

常用的直拍握法是用拇指和食指握住球拍拍柄与拍面的结合部位。

障碍判断方法中,从环回的手段划分,又可分为()环回和()环回两种方法。

清洗分为()和()两种方法,后者又可分为()、()和()三种方式。

齿轮轮齿的切削加工方法,按加工原理不用,可分为()和()两种。

西餐早餐按传统可分为()和()两类。

流通加工型仓储一般是传统意义上的仓储,即对物品进行保管,通常又可分为普通物品仓储和特殊物品仓储。()

Linux采用()方法实现文件共享,这样方法产生的文件又可分为()和()两种。两种文件的各自特点()。

填空题Linux采用()方法实现文件共享,这样方法产生的文件又可分为()和()两种。两种文件的各自特点()。

多选题乒乓球的握拍法分为()A直拍握法B斜拍握法C综合握法D横拍握法

单选题()是指拍形角度合拍面方向A直拍B横拍C拍形D以上答案都不对

判断题西餐工艺是研究西餐制作方法和程序的一门学科,它主要以西餐原料加工工艺为研究对象。()。A对B错

判断题握拍方法有直拍握法、横拍握法以及混合握法三种。A对B错

单选题乒乓球握拍方法分为两种:直拍和()。A竖拍B斜拍C横拍

填空题着色麦芽又因加工方法不同又可分为()和烘烤麦芽