多糖是由许多个单糖分子聚合而成的化合物。它包括（）糖元、纤维素、果胶。A、五谷B、乳糖C、淀粉D、葡萄糖
多糖是由许多个单糖分子聚合而成的化合物。它包括（）糖元、纤维素、果胶。
- A、五谷
- B、乳糖
- C、淀粉
- D、葡萄糖
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关于多糖的概念下列说法正确的是（）。A、多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B、多糖在性质上与单糖和低聚糖不同，一般不溶于水，无甜味，不形成结晶，无还原性C、多糖可分为淀粉和纤维素两大素D、淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
单选题关于多糖的概念下列说法正确的是（）。A多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B多糖在性质上与单糖和低聚糖不同，一般不溶于水，无甜味，不形成结晶，无还原性C多糖可分为淀粉和纤维素两大素D淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
填空题单糖根据官能团的特点分为（）和（），寡糖一般是由（）个单糖分子缩合而成，多糖聚合度大于（），根据组成多糖的单糖种类，多糖分为（）或（）。