下列选项中，属于菜点创新策略的是（）A、现有产品革新B、适时增添花色品种C、采用新技术D、采用新原料E、借鉴外来成果
下列选项中不属于4P组合策略的是（）。A、价格策略B、渠道策略C、促销策略D、竞争策略
菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、餐饮市场、（）等五个方面来体现。A、竞争加剧B、传统菜点C、优质菜点D、创新菜点
菜点研发创新的策略主要从个人创新策略和引进创新策略两个方面来考虑。
传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。A、前提B、基础C、目的D、要求
传统菜点是创新菜点的基础，创新菜点是传统菜点的发展。
菜点研发创新的策略主要从精英创新策略、（）创新策略、借脑创新策略和引进创新策略四个方面来考虑。A、全员B、个人C、个别D、个例
创新菜点主要有三种类型，即（）、改进的菜点和仿制的菜点。A、加工的菜点B、制作的菜点C、传统的菜点D、全新的菜点
菜点研发创新的策略之一是（）创新策略。A、领进B、领入C、带领D、引进
创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备（）价值。A、人文B、利用C、学术D、经济
菜点研发创新的策略主要从精英创新策略、全员创新策略、借脑创新策略和引进创新策略（）个方面来考虑。A、四B、六C、七D、八
目前菜点创新已成为餐饮企业的种长效机制，因此在菜点创新的后续管理上必须做好（）等工作。A、对创新菜点的包装，确保良好的市场B、对创新菜点的宣传，要求创新少而精C、对创新菜点的监控，做好销售管理D、融人菜单分析，纳人正常生命周期E、建立健全创新成果的奖励办法与措施
菜点研发创新的策略主要从精英创新策略、全员创新策略、借脑创新策略和引进创新策略四个方面来考虑。
下列选项中，不属于给予创新菜品的厨师额外奖励内容的是（）A、公派学习、旅游奖励B、晋级升职激励C、成果奖励激励D、休假日期奖励E、精神鼓励
菜点创新策略主要体现在现有产品革新策略、适时花色品种、（）上。A、采用新原料策略B、借鉴新技术策略C、引进新成果策略D、采用新技法策略
强化创新菜点的后续管理，就是要让新创菜点在餐饮企业的有效管理中（）。
餐饮企业在开展菜点创新中，对申报的创新菜肴进行试做的前提是（）.
简述开展菜点创新竞赛活动、创新菜操作考核要点及后续管理。
下列选项中不属于要素创新的是（）A、材料创新B、设备创新C、产品创新D、人士创新
根据狭义厨房成本的含义，判断下列选项中，哪一项不属于菜点成本？（）A、主料成本B、配料成C、燃料成本D、调料成本
单选题根据狭义厨房成本的含义，判断下列选项中，哪一项不属于菜点成本？（）A主料成本B配料成C燃料成本D调料成本