未经加热的虾、蟹,体表泛红是其品质良好的象征。

未经加热的虾、蟹,体表泛红是其品质良好的象征。


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未经加热的虾、蟹,体表泛红是其品质良好的象征。此题为判断题(对,错)。

虾和蟹在加热时为何就会变成红色了?

虾蟹鳃、体表和附肢上有一层灰黑色、黄绿色或棕色绒毛状物,鳃丝变黑,可能感染了()A.微孢子虫病B.蟹奴病C.虾疣虫病D.固着类纤毛虫病

“渔业水域”是指中华人民共和国管辖水域中()。A、鱼、虾、蟹、贝类的产卵场、洄游通道B、鱼、虾、蟹、贝、藻类及其他水生动植物的养殖场所C、鱼、虾、蟹、贝类的索饵场、越冬场、D、以上都是

虾蟹鳃、体表和附肢上有一层灰黑色、黄绿色或棕色绒毛状物,鳃丝变黑,可能感染了()A、微孢子虫病B、蟹奴病C、虾疣虫病D、固着类纤毛虫病

下列()组是全年禁止生产经营的水产品。A、泥蚶、毛蚶、醉虾B、炝虾、泥蚶、毛蚶C、炝虾、咸蟹、毛蚶

大厨餐厅走菜应严格按顺序进行,热菜走菜的顺序为()。A、虾、蟹、肉、鱼、蔬菜、汤B、鱼、肉、虾、蟹、蔬菜、汤C、蟹、虾、鱼、肉、蔬菜、汤D、鱼、虾、蟹、肉、蔬菜、汤

简述虾蟹人工育苗充气的作用?

当前世界虾蟹养殖业存在的主要问题有:虾病泛滥,虾、蟹养殖发展不平衡,科技研究工作缺乏等。

下列是全年禁止生产经营的水产品()A、泥蚶、毛蚶、醉虾B、炝虾、泥蚶、毛蚶C、炝虾、咸蟹、毛蚶

下列哪些选项不得划作养殖场所()A、全民所有的水面,滩涂中的鱼、虾、蟹、贝、藻类的自然产卵场B、全民所有的滩涂中的鱼、虾、蟹、贝、藻类的繁殖场C、全民所有的水面,滩涂中的鱼、虾、蟹、贝、藻类的索饵场D、全民所有的水面。滩涂中的鱼、虾、蟹、贝、藻类重要的洄游通道E、全民所有的水面中的鱼、虾、蟹、贝、藻类的繁殖场

体表长有硬甲,有足,这类动物叫做(),代表动物有虾、蟹、水蚤。

俗称“白住房”的甲壳动物是()。A、中化绒螯蟹B、寄居蟹C、三疣梭子蟹D、克氏原螯虾

简述虾蟹类腮的分类

在国际上,对冷冻鱼或冻虾等没有公认规格和等级的商品,其交货时规定品质的方法常用()A、良好平均品质B、上好可销品质C、看货买卖D、凭样品买卖

在国际上,对冷冻鱼或冻虾等没有公认规格和等级的商品,其交货时规定品质的方法常用良好平均品质。

简述虾蟹类的生长特点。生长模式。

甲壳类的虾、蟹的血液色素是()-蛋白。

对虾、新对虾、罗氏沼虾、龙虾、寄居蟹、锯缘青蟹的分类地位

判断题当前世界虾蟹养殖业存在的主要问题有:虾病泛滥,虾、蟹养殖发展不平衡,科技研究工作缺乏等。A对B错

判断题在国际上,对冷冻鱼或冻虾等没有公认规格和等级的商品,其交货时规定品质的方法常用良好平均品质。A对B错

单选题关于虾、蟹、贝壳的血液,下列说法不正确的是()。A虾蟹的血压中含有血蓝蛋白B虾、蟹、贝壳的血液具有大颗粒细胞、小颗粒细胞、无颗粒细胞、特殊颗粒细胞C虾蟹类的血液又称血淋巴,由血细胞和血浆组成D贝壳的血液一般为无色,有的因含有血红素或者血清素而分别旱是红色或者青色

问答题虾蟹类胚后发育的异同点是?

单选题在国际上,对冷冻鱼或冻虾等没有公认规格和等级的商品,其交货时规定品质的方法常用()A良好平均品质B上好可销品质C看货买卖D凭样品买卖

问答题虾和蟹在加热时为何就会变成红色了?

填空题虾蟹类的呼吸色素是()。

填空题甲壳类的虾、蟹的血液色素是()-蛋白。