在对()初步加工时，为了保持其鳞间脂肪不需要去鳞。A、鲤鱼B、草鱼C、鲥鱼D、鲫鱼
下列对鲥鱼的描述，正确的是()A.学名叫三来或三黎B.鲥鱼身扁、鳞大而厚，体背和头部银灰色C.鲥鱼易于活养D.鳞片与皮肤之间富含脂肪，所以加工时可以不去鳞
下列鱼中,初加工时不需要去鳞的是()。 A.鲥鱼B.鲈鱼C.草鱼D.鳕鱼
鲥鱼在加工时不需要去掉鱼鳞是为了保持完整形态。( ) 此题为判断题(对，错)。
为了使鱼肉质洁无血腥味,鱼类初步加工中必须做好( )环节。 A、打鳞B、去鳃C、放血D、洗涤
鲥鱼在加工时不去鳞,因为在鳞与皮之间存在较多可以熬制鱼鳞胶冻的物质是()。 A、糖分B、脂肪C、油脂D、蛋白质
下列对鲥鱼的描述，正确的是（）。A、鳞片与皮肤之间富含脂肪，所以加工时可以不去鳞B、鲥鱼身，鳞大而厚，体背和头部银灰色C、学名叫三来或三黎D、鲥鱼易于活养
下列对鲥鱼的描述，正确的是（）A、学名叫三来或三黎B、鲥鱼身扁、鳞大而厚，体背和头部银灰色C、鲥鱼易于活养D、鳞片与皮肤之间富含脂肪，所以加工时可以不去鳞
（）鱼的鳞因富含胶原蛋白、而且味道鲜美，故食用时，可不必去鳞。A、草B、鲤C、鲥D、鲢
所谓最有用信息，就是能帮助雇主做出初步筛选决定的信息，工作岗位的需求最能决定哪些信息是有用的。
有鳞鱼去鳞的要求是（）。A、逆刮B、头部的小鳞要去净C、腹部的小鳞要去净D、以上都是
鲥鱼鳞片中含有丰富的脂肪，初加工时（）。A、不用去鳃B、不要去鳞C、不去内脏D、不去黑衣
下列鱼中，初加工时不需要去鳞的是（）。A、鲥鱼B、鲈鱼C、草鱼D、鳕鱼
处步加工时，为了保持鳞间同有用方，不需要去鳞的是（）A、鲤鱼B、草鱼C、鳗鱼D、鱼时鱼
加工时不需要去鳞的鱼是（）。A、白鳞鱼B、黄鱼C、刀鱼D、鲥鱼
同沟布放多根塑料管时，不需要捆绑，保持一定的管群断面。
为了保证接收信号的质量，必须使接收机输入端的有用信号电平与同频道的干扰电平之比大于某个数值，该数值称为（）。
为了避免增大梁截面高度，梁底与加固钢板间不浇筑混凝土，而是依靠什么与原结构保持共同工作（）A、侧面栓钉及底部砂浆B、侧面栓钉C、底部砂浆D、不需要
在石英的晶型转变中，在石英的晶型转变中，γ-石英，α-鳞石英，α-方石英间的转变称为（）
单选题伏暑初起卫气同病，选方是（）A银翘散去豆豉，加细生地、丹皮、大青叶、倍玄参方B银翘散去牛蒡子、玄参，加杏仁、滑石方C银翘散加生地、丹皮、赤芍药、麦冬方D银翘散去牛蒡子、玄参，加杏仁、薏苡仁、滑石、白通草方E银翘散去牛蒡子、玄参，加杏仁、滑石、半夏、茯苓方
填空题在石英的晶型转变中，在石英的晶型转变中，γ-石英，α-鳞石英，α-方石英间的转变称为（）
判断题总均方一般不等于处理间均方加处理内均方。A对B错
单选题（）鱼的鳞因富含胶原蛋白、而且味道鲜美，故食用时，可不必去鳞。A草B鲤C鲥D鲢