下列原料中含糖量最多的是()A、粮食B、蔬菜C、水果D、豆类
下列原料中,哪些属于水果()。 A.樱桃B.猕猴桃C.水蜜桃D.核桃E.杨桃
下列原料中,哪类含淀粉最少()。 A.谷物类B.畜禽类C.蔬菜类D.水果类
下列哪些不属于糖尿病患者吃水果的四要素() A.血糖控制达标且相对稳定B.水果最好在三次正餐之间、以及睡前加餐时食用C.任何含糖量高的水果都不应食用D.根据水果对血糖的影响，每天可食用200克水果
下列哪些不是维生素D原()A、肝脏中的视黄醇B、酵母细胞中的麦角固醇C、水果中的胡萝卜素D、动物皮下的7-脱氢胆固醇
在英国制定法解释的材料中，下列哪些属于外部解释资料()A、字典B、专业技师手册C、立法史D、制定法条文
下列原料中存放不当易发生霉变现象的是______。 A.粮食B.蔬菜C.水果D.植物油E.食盐F.肉类
中医上将水果分为寒性水果、热性水果和温性水果，下列选项属于寒性水果的有()。A.山楂B.香蕉C.苹果D.石榴
下列酿酒原料中，（）既不属于谷物类原料，也不属于水果类原料。A、RyeB、GrapeC、StrawberryD、Butter
下列哪些属于原核微生物（）A、细菌B、病毒C、酵母D、放线菌
下列哪些属于冷冻链管理的（）。A、蔬菜气调储藏B、水果种植C、冰激凌销售D、酸奶运输E、食品速冻
食品经营者销售的下列哪些商品属于食品流通许可范围（）A、水果B、水果罐头C、散装蜜饯D、炒制的果仁、坚果
下列属于科学选购水果蔬菜的是（）A、选购反季节水果蔬菜B、只选择一、两种特定的水果蔬菜C、选购时令盛产的水果蔬菜D、选购自己喜欢的水果蔬菜
下列水果中，属于典型热带水果的是（）A、榴莲B、桃C、大枣D、板栗
下列原料中，哪类含淀粉最少（）。A、谷物类B、畜禽类C、蔬菜类D、水果类
新疆主要的果树种类有哪些植物学分类分别属于哪些科？栽培学分类中分别属于那几类水果？
下列食品物料中，哪一种的干燥主要在恒速阶段（）A、水果蔬菜B、鱼、肉C、盐D、蛋白
下列食品物料中，哪一种的干燥过程主要在恒速阶段（）A、糖B、鱼、肉C、水果蔬菜D、果胶
下列水果中（）属于具有后熟现象的水果。A、苹果B、柑橘C、柿子D、樱桃
单选题下列水果中，（）属于具有后熟现象的水果。A苹果B柑橘C柿子D樱桃
单选题下列食品物料中，哪一种的干燥主要在降速阶段（）A盐B糖C水果蔬菜D味素
单选题下列材料中哪些不属于有色金属？（）A紫铜材B球墨铸铁C铅板D铝皮
问答题新疆主要的果树种类有哪些植物学分类分别属于哪些科？栽培学分类中分别属于那几类水果？
多选题下列哪些属于冷冻链管理的（）。A蔬菜气调储藏B水果种植C冰激凌销售D酸奶运输E食品速冻
单选题下列食品物料中，哪一种的干燥过程主要在恒速阶段（）A糖B鱼、肉C水果蔬菜D果胶
多选题食品经营者销售的下列哪些商品属于食品流通许可范围（）A水果B水果罐头C散装蜜饯D炒制的果仁、坚果
单选题下列食品物料中，哪一种的干燥主要在恒速阶段（）A水果蔬菜B鱼、肉C盐D蛋白