食品雕刻技术的高低直接影响到雕刻成品的成败,食品雕刻的技术要求不包括()。A、食品雕刻者不但要学习构图知识和艺术表现手法,还要在生活中不断地积累素材B、学习食品雕刻过程要多看别人的作品;多动手苦练;多学有关工艺美术方面的知识;多动脑筋C、在雕刻中做到落刀准确、轻快有力、灵而不浮、韧而不重、干净利落D、必须掌握食物雕刻原料的产地和来源

食品雕刻技术的高低直接影响到雕刻成品的成败,食品雕刻的技术要求不包括()。

  • A、食品雕刻者不但要学习构图知识和艺术表现手法,还要在生活中不断地积累素材
  • B、学习食品雕刻过程要多看别人的作品;多动手苦练;多学有关工艺美术方面的知识;多动脑筋
  • C、在雕刻中做到落刀准确、轻快有力、灵而不浮、韧而不重、干净利落
  • D、必须掌握食物雕刻原料的产地和来源

相关考题:

食品雕刻中的立体雕刻难度大,需依照实物雕刻出一个完整的独立体。

食品雕刻凹凸食品雕属于镂空雕刻法。

食品雕刻是一门特殊的(),雕刻刀的执法也有一定的特殊要求。A、学科B、技艺C、技术D、行当

简述食品雕刻中动物雕刻的特点。

食品雕刻成品要形态逼真,造型要美观优雅,生动活泼。这属于食品雕刻的:成品要求。

要进行食品雕刻,首先要了解宴席的主题与对食品雕刻的要求,以此来确定所要雕刻作品的题目。

食品雕刻最常用也最主要用的刀是食品雕刻()。

食品雕刻既具技术性,又具艺术性,其成品有可食性和观赏两种类型。

食品雕刻发展于中国,最早的食品雕刻是()。A、蛋雕B、瓜雕C、冬瓜盅D、豆腐雕

月季花雕刻属于食品雕刻中的整雕。

立体雕刻是食品雕刻中品种()、技术难度最大的一类作品。A、最大B、最多C、最好D、最差

月季花雕刻属于食品雕刻中的()雕刻方法。

明代的食品雕刻亦时常在有关场合出现,慈溪太后就很喜欢食品雕刻,所谓清宫中的吃一看二‘三观’就有食品雕刻的内容。

要进行食品雕刻,首先要(),以此来确定所要雕刻作品的题目。A、了解宴席的主人性格B、了解宴席的主题与对食品雕刻的要求C、了解原料的情况D、了解宴席度数与档次

食品雕刻发展于中国,最早的食品雕刻是()。

食品雕刻中的()作品,应用最为广泛,是学习食品雕刻的基础。A、人物B、动物C、花卉D、建筑

下列关于食品雕刻要求说法不正确的是()。A、食晶雕刻选择的原料形态要接近雕刻成品的形态B、雕刻成品要形态逼真,造型要美观优雅、生动活泼;同时还要根据宴会的对象及要求设计雕刻成品C、雕刻的刀技刀法要进行反复多次的实践锻炼,在雕刻中儆到落刀准确、轻快有力、灵而不浮、韧而不重、干净利落D、雕刻成品的颜色多种多样,利用原料本身的色泽就可以了,不用再去配色

按成品的用途,我们可以将食品雕刻分为专供欣赏既可食用的。

食品雕刻成品不具有()类型。A、技术性B、观赏性C、可食性D、拼摆性

清代的食品雕刻亦时常在有关场合出现,慈溪太后就很喜欢食品雕刻,所谓清宫中的吃一、看二、三观、就有()的内容。A、食品雕刻B、果蔬雕刻C、扬州瓜盅D、豆腐雕

为了保证食品雕刻卫生要求,雕刻前要洗手,原料要消毒,清洗干净符合卫生要求。

萝卜类、红薯类食品雕刻原料,雕刻成半成品或成品都可以放入水中浸泡延长保存期。

立体雕刻多用于筵席“大菜”及食品雕刻的组合作品中。

下列关于食品雕刻要求说法不正确的是()A、食品雕刻选择的原料形态要接近雕刻成品的形态B、雕刻成品要形态逼真,造型更美观优雅、生动活泼;同时还要根据宴会的对象及要求设计雕刻成品C、雕刻的刀技刀法要进行反复多次的实践锻炼,在雕刻在做到落刀准确、轻快有力、灵而不浮、韧而不重、干净利落D、雕刻成品的颜色多种多样,利用原料本身的色泽就可以了,不用再去配色

食品雕刻的制作程序是()。A、命题→选料→定型→布局→雕刻→装盘B、命题→定型→选料→布局→雕刻→装盘C、命题→布局→选料→定型→雕刻→装盘D、命题→选料→布局→定型→雕刻→装盘

食品雕刻中的平雕与浮雕造型都属于平面雕刻。

填空题食品雕刻不同于平面构成的冷盘造型,食品雕刻是()