以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病，其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用有关外，还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，这种氨基酸是A、赖氨酸B、蛋氨酸C、酪氨酸D、色氨酸E、苏氨酸
以玉米为主食地区的居民易于发生癞皮病，其原因除与玉米中结合型的米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，这种氨基酸是A．赖氨酸B．蛋氨酸C．酪氨酸D．色氨酸E．苏氨酸
下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是()A.膳食中烟酸摄入不足B.膳食中色氨酸摄入不足C.摄入较多的肉类和肝脏D.长期以玉米为主食E.摄入过量的牛奶
玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生()。A.贫血B.克山病C.癞皮病D.蛋白质能量缺乏
以玉米为主食地区的易于发生癞皮病，其原因除玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外，还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，该种氨基酸是A．赖氨酸B．蛋氨酸C．酪氨酸D．色氨酸E．苏氨酸
以玉米为主食的地区，居民容易发生（）缺乏病。A、碘B、烟酸C、叶酸D、维生素B2
下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是（）。A、膳食中烟酸摄入不足B、膳食中色氨酸摄入不足C、摄入较多的肉类和肝脏D、长期以玉米为主食E、摄入过量的牛奶
以玉米为主食的地区居民容易发生（）缺乏病。A、叶酸B、核黄素C、烟酸D、维生素A
老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。对于一般病例，烟酸缺乏的判别要点有哪些？
玉米含某种氨基酸较少，故以玉米为主食的地区易患癞皮病，这种氨基酸是（）A、色氨酸B、缬氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸
玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生（）。A、贫血B、克山病C、癞皮病D、蛋白质能量缺乏
玉米中缺乏色氨酸，长期以玉米为食，有可能发生癞皮病。
单选题以玉米为主食的地区居民容易发生（ ）缺乏病。A叶酸B核黄素C烟酸D维生素A
问答题老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。对于一般病例，烟酸缺乏的判别要点有哪些？
判断题以玉米为主食的人，有可能导致赖皮病是因为玉米中缺乏烟酸和赖氨酸以合成维生素PP。A对B错
单选题玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生（）。A贫血B克山病C癞皮病D蛋白质能量缺乏
判断题玉米含烟酸较多，但主要是游离型，不易被人体吸收利用，故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病（癞皮病）。（ ）A对B错
判断题玉米中缺乏色氨酸，长期以玉米为食，有可能发生癞皮病。A对B错
单选题以玉米为主，同时缺乏动物性辅食的人群易患赖皮病的原因是（）A玉米缺乏尼克酸B玉米中尼克酸为结合型C玉米蛋白质缺乏泛酸D玉米中缺乏烟酸
填空题以玉米为主食的地区居民容易发生____缺乏病。
多选题以玉米为主食的人群容易发生癞皮病的主要原因是（ ）。A玉米中的烟酸游离型B玉米中的烟酸为结合型C色氨酸含量低D蛋氨酸含量低E以上均对
判断题以玉米为主食的人群容易发生癞皮病，是因为玉米中蛋白质缺乏尼克酸。A对B错
单选题以玉米为主食的地区，居民容易发生（）缺乏病。A碘B烟酸C叶酸D维生素B2