乌龙茶内质评审,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。() 此题为判断题(对,错)。
名优绿茶内质审评的重点是( )。 A、香气和滋味B、汤色和香气C、汤色和滋味D、滋味和叶底
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的()来看。A、汤色B、叶底C、品种D、香气滋味
名优绿茶内质审评()为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽
适合嗅香气的温度是()。A.30B.45--55C.55--60D.60以上。
绿茶审评是()A、先嗅香气后看汤色B、先看汤色后嗅香气
茶叶评审项目一般分为外形、()。A、汤色B、香气C、滋味D、叶底
乌龙茶干评外形以条索、色泽为主,结合嗅干香。内质湿评以()为主。A、香气、叶底B、滋味、汤色C、香气、滋味D、附加香
茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定。
茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
茶叶审评,干看程序是()。A、先看面装,后看中段,再看下身B、先看汤色,快看汤,再尝滋味,后评叶底C、先看汤色,快嗅香气,再尝滋味,后评叶底D、先嗅香气,快尝滋味,再看汤色,后评叶底
普洱茶内质看()个方面,分别是()。A、3,汤色、香气、滋味B、4,汤色、香气、滋味、叶底C、2,汤色、香气D、1,汤色
从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底
日本人对茶叶审评分为外形()。A、汤色B、香气C、滋味D、叶底
()主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。A、香气审评B、汤色审评C、叶底审评D、外形审评
适合嗅香气的温度是()。A、30B、45--55C、55--60D、60以上
名优绿茶内质审评()为主。A、香气、滋味B、汤色、叶底C、香气、汤色D、叶底嫩度、色泽
红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色()
适合嗅香气的温度是()。A、50度B、55度C、60度D、大于60度
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底
评茶嗅香气最适合的叶底温度是()。A、40℃-50℃B、30℃-40℃C、45℃-55℃D、55℃-65℃
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、()、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底
在试评茶叶时应先()。A、先评叶底B、先嗅香气C、先品滋味D、先看汤色
单选题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。A色泽B滋味C汤色D叶底
单选题从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A外形、汤色、茶气、滋味、叶底B干茶、汤色、香气、滋味、体感C干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D干茶、汤色、香气、滋味、叶底
单选题普洱茶内质看()个方面,分别是()。A3,汤色、香气、滋味B4,汤色、香气、滋味、叶底C2,汤色、香气D1,汤色