审评精茶外形，一般是（）。A、先看面装，后看中段，再看下身B、先看面装和下身，再看中段C、先嗅香气，后看条索，再看色泽D、先看条索色泽，再嗅香气

审评精茶外形，一般是（）。

  • A、先看面装，后看中段，再看下身
  • B、先看面装和下身，再看中段
  • C、先嗅香气，后看条索，再看色泽
  • D、先看条索色泽，再嗅香气

相关考题：

乌龙茶外形审评,先看面装,后看中段,再看下身()。 此题为判断题(对，错)。
查看答案
乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均祚降级处理。此题为判断题(对，错)。
查看答案
乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。 A、条索B、整碎C、色泽D、净度
查看答案
压制成块或成个茶,审评外形评比( )因子。 A、二B、三C、四D、五
查看答案
茶叶质量的感官审评分为外形审评和内质审评两方面。外形审评包括指标有()。 A.嫩度B.外形C.色泽D.净度
查看答案
龙井茶审评，侧重于外形。此题为判断题(对，错)。
查看答案
乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。
查看答案
审评干茶外形，依靠（）而鉴定。A、视觉B、嗅觉C、触觉D、听觉
查看答案
从感官审评的角度，通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定，简称“五因子审评法”，它包括？（）A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底
查看答案
在审评茶叶外形时，取缩分后的有代表性的茶样（）进行审评。A、100gB、200gC、10—20gD、100—200g
查看答案
审评干茶外形，依靠（）和触觉而鉴定。
查看答案
根据各茶类判定原则，绿茶外形内质审评因子权数各是（）。A、3.0、7.0B、4.0、6.0C、4.5、5.5D、5.0、5.0
查看答案
乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（）A、酌情处理B、降级C、按外形定级D、按内质定级
查看答案
紧压茶形态完整，表面平整，砖形茶棱角分明，饼形茶边沿圆滑，外形审评术语为（）。A、平滑B、落面C、紧度适合D、端正
查看答案
审评术语中的“面张茶”，通常是指精茶中（）孔茶。A、4空孔以下B、5孔以下C、4-5孔D、5-6孔
查看答案
评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、（）、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。
查看答案
紧压茶干茶的表层翘起而未脱落，外形审评术语为（）。A、脱面B、落面C、起层D、断面
查看答案
评茶用具通常有审评盘、叶底盘、天平、砂时计、茶匙、汤杯、吐茶筒（）等。A、审评杯B、审评碗C、网匙D、烧水壶
查看答案
紧压茶干茶的盖面脱落，外形审评术语为（）。A、脱面B、落面C、起层D、断面
查看答案
审评术语中的净度是指（）形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。A、毛茶B、精茶C、红茶茶类毛茶D、绿茶茶类精茶
查看答案
龙井茶审评，侧重于外形。
查看答案
紧压茶表面花纹、商标、文字等标记清晰，外形审评术语为（）。A、面张紧实B、面张平滑C、商标齐全D、纹理清晰
查看答案
名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其（）。A、外形匀整B、香气高爽C、色泽绿翠D、条索紧细
查看答案
根据各茶类判定原则，乌龙茶外形内质审评因子权数各是（）。A、1.5、8.5B、2.0、8.0C、3.0、7.0D、3.5、6.5
查看答案
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A、汤色与滋味B、香气与滋味C、外形与滋味D、色泽与香气
查看答案
单选题从感官审评的角度，通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定，简称“五因子审评法”，它包括？（）A外形、汤色、茶气、滋味、叶底B干茶、汤色、香气、滋味、体感C干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D干茶、汤色、香气、滋味、叶底
查看答案
单选题审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A汤色与滋味B香气与滋味C外形与滋味D色泽与香气
查看答案
热门标签