当粮食()较低时,粮食和微生物的生命活动受到抑制。A、温度B、湿度C、氧气D、水分

当粮食()较低时,粮食和微生物的生命活动受到抑制。

  • A、温度
  • B、湿度
  • C、氧气
  • D、水分

相关考题:

当粮食水分较低时,粮食和微生物的生命活动受到抑制。此题为判断题(对,错)。

手插入粮食中时,如果手插入较为容易,阻力较小,表明粮食水分较低。

下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

粮食发生污染的途径是:(1)微生物的污染;(2)有害植物种子对粮食的污染;(3)仓储害虫的污染;(4)工业三废和农药对粮食的污染。

冻藏是在0℃以下的低温中贮藏,可以有效地抑制呼吸代谢作用,粮食内酶的活性较小,营养物质消耗处于较低的水平,同时微生物的活动也受到抑制,从而得到长期保存。()

下列有关粮食和水果的保存正确的是()A、粮食和水果应该在无氧的条件下保存,以抑制有氧呼吸消耗有机物B、低温抑制酶的活性,从而抑制细胞呼吸,保存粮食和水果在零下低温的效果应强于零上低温C、水分会促进细胞呼吸,粮食和水果应该保存在干燥的环境中D、粮食和水果释放二氧化碳最少时对应的氧气浓度是两者保存的最适氧气浓度

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()A、粮食霉变是否发生及发展快慢 ,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B、微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C、作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

当粮食水分较低时,粮食和微生物的生命活动受到促进。

在粮食储藏过程中,当粮食的温度在()以下时,虽然不能冻死所有的储粮害虫,但储粮害虫多数种类都已处于不活动状态。A、28℃B、23℃C、18℃D、15℃

粮食收购是指为了储备、销售、加工等经营活动直接向()或者其他粮食生产者批量购买粮食的活动。A、粮食储备者B、粮食经营者C、农民D、粮食销售者

气调储藏,当氧气浓度降到()以下,霉菌受到抑制,害虫也很快死亡,并能较好地保持粮食品质。A、15%B、10%C、8%D、2%

当粮食水分较低时,粮食和微生物的生命活动受到抑制。

下面对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物D、从微生物生理学讲,粮食霉变,与粮食发热毫无联系

对于微生物的生理描述,不正确的是()A、微生物的代谢包括分解和能量代谢B、微生物通过产生多种酶类分解粮食中的营养物质C、粮食是对储量微生物良好的呼吸基质D、粮食发热主要是由于粮食本身呼吸作用积累热量造成的

包装仓在设计时未考虑(),仓壁强度较低,不能作散装用。A、散落性B、粮食侧压力C、粮食静止角D、粮食自流角

下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。A、轻度变色、变味B、粮食的脂肪酸值增加,酸度减少C、田间微生物减少,储藏微生物增加D、如果热量积聚,则会出现粮食发热

以下不属于粮食得失水分的原因是()A、粮食本身的呼吸代谢B、粮食吸湿或散热C、微生物的呼吸代谢D、粮食的容量

对粮食进行无氧储藏,能抑制所有的害虫和微生物生长。()

中国农业战略选择的基本内容包括()。A、依靠国际市场来解决粮食消费需求B、逐步缩小粮食进口率C、当国际市场粮食价格较低,粮食供给充足时,就应当增加粮食进口量D、利用国内市场来调节国内粮食供给与需求的缺口以及价格水平

引起肉类和乳类变质的微生物是(),而引起粮食变质的主要微生物是()

判断题冻藏是在0℃以下的低温中贮藏,可以有效地抑制呼吸代谢作用,粮食内酶的活性较小,营养物质消耗处于较低的水平,同时微生物的活动也受到抑制,从而得到长期保存。()A对B错

判断题对粮食进行无氧储藏,能抑制所有的害虫和微生物生长。()A对B错

单选题下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。A粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

单选题在柏油路上晾晒粮食而易使粮食受到污染的污染物是(  )。AN-亚硝基化合物B农药C多环芳烃D重金属E微生物

单选题中国农业战略选择的基本内容包括()。A依靠国际市场来解决粮食消费需求B逐步缩小粮食进口率C当国际市场粮食价格较低,粮食供给充足时,就应当增加粮食进口量D利用国内市场来调节国内粮食供给与需求的缺口以及价格水平

填空题在温度适合,湿度较高时,微生物常常造成粮食污染和()

问答题粮食在储藏期间的重要生命活动有哪些?