某村村民经常在村旁的柏油路上晒粮食，这种情况很容易造成粮食受到下列哪种污染物的污染A、杂环胺B、二噁英C、氯丙醇D、B(a)PE、丙烯酰胺
下列活动中与大骨节病T-2毒素生成关系最为密切的是A、粮食播种B、粮食收割C、粮食晾晒D、粮食储藏E、烹调
以下哪些行为属于妨碍通行行为?() A.在公共道路上晾晒粮食B.在公共道路上倾倒垃圾C.在公共道路上倾倒液体D.在公共道路上排放气体
下列可引起食品中B（α）P污染的有（ ）。A.熏烤食品B.柏油路上晾晒粮食C.用报纸包装食品D.使用工业机油润滑食品机械E.环境污染
某村村民经常在村旁的柏油路上晒粮食，这种情况很容易造成粮食受到下列哪种污染物的污染A.杂环胺B.二嚼英C.氯丙醇D.B(a)PE.丙烯酰胺
食品中多环芳烃的主要来源是A.食品中微生物在一定条件下合成B.高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成C.在柏油路上晒粮食使粮食受到污染D.环境污染E.食品在烘烤或熏制时的直接污染
取得粮食晾晒预期效果的关键在于选择天气与薄摊勤翻。
采用日光晾晒湿粮时，薄摊粮层，就不用经常翻动粮食。
粮食发生污染的途径是：(1)微生物的污染；(2)有害植物种子对粮食的污染；(3)仓储害虫的污染；(4)工业三废和农药对粮食的污染。
多环芳烃类化合物对食品的污染主要来自（）A、用燃料烘烤或熏制食品时直接污染B、脂肪在高温烹调时发生热解或热聚作用生成此类化合物C、来自加工机油或包装材料的油墨或石蜡油污染D、沥青污染（在柏油马路上晒粮食）E、以上都是
以下关于防止食品受B（a）P污染的措施，错误的是（）。A、尽量使用电炉烘烤食物B、避免油脂多次反复加热C、改用食用油作润滑油进行机械化生产食品D、不在柏油路上晒粮食E、防止食品发霉
粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法不包括（）。A、挑出霉粒B、太阳下晾晒C、活性炭吸附去毒D、加碱破坏E、加水反复搓洗
下列不会引起食品中B（α）P污染的有（）。A、熏烤食品B、柏油路上晾晒粮食C、用报纸包装食品D、使用工业机油润滑食品机械E、食品腐败
害鼠在粮仓内不便取食粮食，咬坏包装物，并且粪便污染而失去食用价值。
当日光晾晒的粮层较厚时，需经常翻动粮食，否则下层粮食水分反会增高。
日光晾晒简单易行，具有较好的降水效果，但对促进粮食后熟、杀虫不利。
经常在柏油路上晒粮食，易造成粮食受到下列哪种污染物的污染（）A、杂环胺B、丙烯酰胺C、氯丙醇D、苯并（a）芘
粮食在保藏中的变化时随着时间的延长，其食用品质会出现不同程度降低的现象，称为（）。A、粮食的陈化B、粮食的变质C、粮食的异物污染D、粮食的腐败
导致谷贱伤农，即在粮食丰收的年份，粮食价格下降，农民收入减少的现象的原因是：（）A、粮食供给弹性较小B、粮食的需求弹性太小C、粮食供给弹性小而需求弹性大D、粮食供给弹性大而需求弹性小
单选题下列不会引起食品中B(α)P污染的有（ ）。A熏烤食品B柏油路上晾晒粮食C用报纸包装食品D使用工业机油润滑食品机械E食品腐败
单选题汞对人体的危害很大，最常见的污染物（）。A水产品B粮食C肉类D蔬菜
单选题某村村民经常在村旁的柏油路上晒粮食，这种情况很容易造成粮食受到下列哪种污染物的污染（）AA.杂环胺BB.二噁英CC.氯丙醇DD.BA.PEE.丙烯酰胺
单选题以下关于防止食品受B（a）P污染的措施，错误的是（）。A尽量使用电炉烘烤食物B避免油脂多次反复加热C改用食用油作润滑油进行机械化生产食品D不在柏油路上晒粮食E防止食品发霉
单选题食品中多环芳烃的主要来源是（）A环境污染B食品中微生物在一定条件下合成C食品在烘烤或熏制时的直接污染D在柏油路上晒粮食使粮食受到污染E高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成