冷冻食物必须保存在()。A、-18℃~-23℃B、-4℃~-8℃C、-8℃~-10℃D、-10℃~-17℃
冷冻食物必须保存在()。
- A、-18℃~-23℃
- B、-4℃~-8℃
- C、-8℃~-10℃
- D、-10℃~-17℃
相关考题:
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A.O~15℃和一23~一12℃B.0~10℃和一20~一18℃C.0~8℃和一18~一12℃D.0~5℃和一18~一10℃E.O~15℃和一23~一18℃
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A.0~15℃和-23~-12℃B.0-10℃和-20~-18℃C.0~8℃和-18~-12℃D.0~5℃和-18~-10℃E.0~15℃2和-23~-18℃
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()A、0~15℃和-12~-23℃B、0~8℃和-12~-18℃C、0~10℃和-18~-20℃D、0~5℃和-10~-18℃E、0~15℃和-18~-23℃
单选题常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()A0~15℃和-12~-23℃B0~8℃和-12~-18℃C0~10℃和-18~-20℃D0~5℃和-10~-18℃E0~15℃和-18~-23℃
单选题厨房冷冻设备,温度大多设定在()A-8℃~-10℃B-5℃~-10℃C-18℃~-23℃D-20℃