根霉麸曲的制作工艺:() A、斜面种→三角瓶→曲盘→通风制曲→干燥B、斜面种→曲盘→三角瓶→通风制曲→干燥
曲坯酸败变形的原因是()。 A、曲坯入室水分大B、品温低C、升温太慢D、未及时进行通风排潮
从侧面看人体脊柱线，主要包括_____四种弯曲度。A.头曲、颈曲、胸曲、骶曲B.颈曲、胸曲、腰曲、腹曲C.颈曲、胸曲、腹曲、骶曲D.颈曲、胸曲、腹曲、尾曲
机械通风根据通风系统的作用范围不同，机械通风可划分为（ ）。A.局部通风和全面通风B.自然通风和人工通风C.局部通风和自然通风D.人工通风和全面通风
为防止木地板翘曲，一般实铺木地板均设通风洞，关于通风洞的设置位置下列哪一项是不正确的？( )A.在龙骨顶面留通风槽B.在周边墙上留通风洞C.在木地板角上设通风算D.在木踢脚板上设通风洞
从侧面看人体脊柱线，主要包括（）四种弯曲度。A、头曲、颈曲、胸曲、骶曲B、颈曲、胸曲、腰曲、腹曲C、颈曲、胸曲、腹曲、骶曲D、颈曲、胸曲、腹曲、尾曲
常用的通风方法有（）A、自然通风和温压通风B、自然通风和机械通风C、机械通风和风压通风D、温压通风和风压通风
矿井通风系统包括通风方法、通风方式、（）A、主要通风机B、通风设施C、通风网络
曲轴箱通风的方式有（）A、自然通风、强制通风B、强制通风、压力通风C、自然通风、压力通风D、压力通风、吸力通风
锅炉机械通风常用的方式有（）A、热压通风、负压通风、平衡通风B、热压通风、正压通风、平衡通风C、热压通风、负压通风、正压通风D、负压通风、正压通风、平衡通风
清香型大曲曲室要求：既要保温、保湿、也要便于通风晾曲和降温。
通风分自然通风、机械通风、全面通风、（）。A、全部通风B、局部通风C、半通风
机械通风固体曲发酵设备较自然通风固体曲发酵设备的最主要优点是（）。
填空题机械通风固体曲发酵设备较自然通风固体曲发酵设备的最主要优点是（）。
单选题通风分自然通风、机械通风、全面通风、（）。A全部通风B局部通风C半通风
填空题酱油厚层通风制曲的主要设备有（）、（）、（）和（）。
单选题酱油大曲的生产工艺是（）。A固态通风制曲B中温大曲C高温大曲D中高温大曲
单选题锅炉机械通风常用的方式有（）A热压通风、负压通风、平衡通风B热压通风、正压通风、平衡通风C热压通风、负压通风、正压通风D负压通风、正压通风、平衡通风
问答题酱油通风制曲是开放式的，应如何防止杂菌的污染？
单选题曲轴箱通风的方式有（）A自然通风、强制通风B强制通风、压力通风C自然通风、压力通风D压力通风、吸力通风
填空题制曲是生产酱油的关键环节，厚层通风制曲优劣取决于（）、菌丝生长期、菌丝繁殖期、孢子着生期。
多选题隧道常见的通风方式有自然通风和机械通风，机械通风又包括( )。A纵向通风B横向通风C半横向通风D全面通风E组合通风