蛋白质的品质如何，是由必需氨基酸的（）来决定的。A、种类是否齐全  B、数量是否充足  C、比例是否恰当  D、消化率的高低E、互补作用

蛋白质的品质如何，是由必需氨基酸的（）来决定的。

  • A、种类是否齐全  
  • B、数量是否充足  
  • C、比例是否恰当  
  • D、消化率的高低
  • E、互补作用

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蛋白质的品质如何,是由必需氨基酸的( )来决定的。
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饲粮中蛋白品质的好坏取决于()A、蛋白质含量B、氨基酸种类C、氨基酸数量D、必需氨基酸的平衡状态
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决定食物中蛋白质的营养价值的因素是A、食物蛋白质的来源B、蛋白质是否容易分解C、必需氨基酸的种类和数量D、含硫氨基酸的含量E、食物蛋白质的存在形式
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决定蛋白质生理价值大小的主要是A.氨基酸数量B.必需氨基酸种类C.必需氨基酸数量、种类及比例D.氨基酸种类E.必需氨基酸数量
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必需氨基酸的准确解释是A.人体必需的氨基酸B.人体能够合成的氨基酸C.由其他物质转变而来的氨基酸D.必须由食物供给的氨基酸E.合成蛋白质所必需的氨基酸
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蛋白质的质量是由必需氨基酸的（）是否齐全、比例是否恰当，以及（）的高低来决定的。
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实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成，饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸，才能被吸收。体内能合成，不需要由饲料中供给的氨基酸，它是（）。A、必需氨基酸B、非必需氨基酸C、植物性氨基酸D、动物性氨基酸
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必需氨基酸在体内不能自行合成，必须由食物中的蛋白质来提供。
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什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？各有哪几种？鱼虾类的必需氨基酸是如何确定的？
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由膳食供给的蛋白质，只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致，才能被充分利用。
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绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。
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氨基酸是构成蛋白质的（），有（）、条件性必需氨基酸、非必需氨基酸之分。
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决定蛋白质营养价值高低的是（）A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的数量D、必需氨基酸的数量，种类及比例
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必需氨基酸的准确解释是（）A、必需由食物直接供给的人体必需的氨基酸B、合成蛋白质所需要的氨基酸C、人体能够合成的氨基酸D、由其它物质转变而来的氨基酸
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个体间的差异是由什么来决定的？（）A、氨基酸种类B、蛋白质种类C、碱基种类D、DNA序列
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单选题蛋白质生理价值大小主要决定于（　　）。A氨基酸数量B氨基酸种类C必需氨基酸数量D必需氨基酸种类E必需氨基酸数量、种类及比例
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单选题关于蛋白质及氨基酸代谢，下列哪项不正确（）。A氨基酸是蛋白质的基本单位B氨基酸可分为必需氨基酸、条件必需氨基酸、非必需氨基酸C支链氨基酸属于必需氨基酸D正常机体的蛋白质需要量为0.8～1.0g/（kg·D.EE.应激、创伤时的蛋白质需要量1.2～1.5g/（kg·
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填空题绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。
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问答题何谓蛋白质生理价值和必需氨基酸？如何提高蛋白质的生理价值？
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填空题谷物品质首先涉及的是（），如水稻糙米率、精米率；小麦出粉率，进一步指（），如稻米的蒸煮品质、面粉的烘烤品质，再进之为（），这指蛋白质的含量，组成蛋白质的各种氨基酸的比例，尤其是人体必需氨基酸的含量。
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单选题食物蛋白质的生物学价值主要取决于（　　）。A蛋白质的必需氨基酸总量B蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值C蛋白质的必需氨基酸比值D储留氮与摄入氮比值E蛋白质的必需氨基酸含量和比值
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填空题氨基酸是构成蛋白质的（），有（）、条件性必需氨基酸、非必需氨基酸之分。
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多选题蛋白质的品质如何，是由必需氨基酸的（）来决定的。A种类是否齐全B数量是否充足C比例是否恰当D消化率的高低E互补作用
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单选题食物蛋白质的生物学价值主要取决于（）A蛋白质的必需氨基酸总量B蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值C蛋白质的必需氨基酸比值D储留氮与摄收氮比值E蛋白质的必需氨基酸含量和比值
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单选题决定蛋白质营养价值高低的是（）A氨基酸的种类B氨基酸的数量C必需氨基酸的数量D必需氨基酸的数量，种类及比例
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填空题蛋白质的质量是由必需氨基酸的（）是否齐全、比例是否恰当，以及（）的高低来决定的。
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判断题由膳食供给的蛋白质，只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致，才能被充分利用。A对B错
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